Меню на интервальном голодании
Что такое японская система питания. Практиковать фастинг следует под контролем врача людям с сахарным диабетом, подагрой, заболеваниями сердца, печени, органов ЖКТ, щитовидной железы и почек. Автор Юлия Шепелева. Беременным и кормящим женщинам. Употребление слишком большого количества жирной и сладкой еды даже при ограниченном времени сведет все усилия на нет.
Опубликовано: 23 марта , Интервальное голодание — эффективный способ похудения. Подход позволяет добиться результатов без подсчета калорий. Что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание — это диета, которая предполагает отказ от еды в установленные промежутки времени. Режим питания включает в себя регулярные кратковременные голодания, периоды минимального потребления пищи или ее полного отсутствия. Большинство людей используют такой тип голодания как средство для снижения веса.
Голодание в течение коротких периодов времени помогает людям потреблять меньше калорий, что со временем приводит к потере веса. На сколько можно похудеть с интервальным голоданием? За неделю на интервальном голодании можно похудеть на 2—3 кг, а за две недели — до 5 кг. Однако точный результат зависит от выбранной схемы питания и от индивидуальных особенностей организма. Преимущества интервального голодания описывает Мириам Э. Такер :. В целом интервальное голодание помогает улучшить индекс массы тела, контроль над хроническими заболеваниями, а также снизить риск системных заболеваний и укрепить иммунитет.
Интервальное голодание дает много преимуществ для здоровья, но оно может вызывать неприятные побочные эффекты. Среди них доктор Джиллиан Кубала выделяет:. Чтобы избежать этих побочных эффектов, выбирайте оптимальный вариант диеты, который не навредит организму.
При наличии хронических заболеваний перед началом голодания проконсультируйтесь с врачом. Как начать интервальное голодание? Прежде всего выберите подходящий тип интервального голодания. Это может быть:. Выберите любое восьмичасовое окно для потребления калорий. Это мясо, крупы из цельного зерна, орехи и овощи. Во время диеты можно пить чай и кофе. Особенно полезен крепко заваренный кофе с добавлением масла гхи. Смесь кофеина и жирных кислот блокируют чувство голода и заряжают энергией.
В период голодания можно пить воду. Рассасывать небольшое количество соли или добавлять ее в жидкость.
Это поможет справиться с головной болью и облегчит неприятное состояние, которое возникает в начале диеты с непривычки. Займитесь обычными делами, больше гуляйте на свежем воздухе.
Введите в рацион две группы продуктов : Первая — это белки и полезные жиры, они хорошо утоляют голод и способствуют жиросжиганию. Сюда относятся: нежирное мясо; яйца; авокадо; орехи и тыквенные семечки; молочные продукты без сахара: йогурты без добавок, кефир, натуральный творог; бобовые: нут, фасоль, горох, чечевица. Вторая — продукты, богатые клетчаткой, микроэлементами и витаминами. Они укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ.
Сюда относятся: ягоды: малина, черника, голубика и ежевика; фрукты: грейпфрут, яблоки, апельсины; овощи зеленого цвета: капуста, брокколи, шпинат; красные овощи, богатые каротиноидами и ликопинами: помидоры, перец. Ограничьте алкоголь и тяжелую пищу. Многие голливудские звезды полюбили интервальную диету. Так, Холли Берри отказалась от завтрака и начинает есть в обед. Дженнифер Энистон на завтрак пьет только свежевыжатый сок из сельдерея. Кортни Кардашьян завтракает после утренней тренировки в 11 часов и не ест после 7 вечера.
Но часы приема пищи можно менять в зависимости от режима дня. Предлагаем описание примерного меню на неделю. Обед: постное мясо на гриле, на гарнир — запеченный баклажан.
Полдник: кофе, хлебцы с сыром, лучше обезжиренным. Ужин: салат из овощей с яйцом и тунцом, горсть свежих ягод, орехи. Обед: куриная грудка, запеченная в духовке, гречка на гарнир.
Полдник: зеленый чай, салат из несладких фруктов. Ужин: говяжьи фрикадельки, каша из чечевицы. Обед: котлеты из нежирной говядины, овощной салат. Полдник: домашний йогурт без добавок, апельсина или грейпфрута. Ужин: семга и тыквенное пюре. День четвертый. Обед: каша из булгура с овощами и грибами. Полдник: кофе, хлебцы и икра из баклажан. Ужин: салат греческий с киноа. Обед: отварная куриная грудка и бурый рис. Полдник: блины из овсянки, две дольки темного шоколада. Ужин: борщ на бульоне из нежирной говядины.
Обед: салат «Цезарь» с куриной грудкой. Полдник: зеленый чай, йогурт, горсть орехов. Ужин: запеченная рыба, овощи.
День седьмой. Обед: макароны по-флотски из цельного зерна. Полдник: блины из овсянки с бананом. Ужин: овощной пирог с курицей и яйцом. Добавить в режим дня физические упражнения, чтобы сделать интервальное голодание более эффективным. Даже 10 минут утренней зарядки позволят улучшить результат. Интервальное питание. Диета дня. Как приготовить севиче.
Советы шеф-повара из Перу. Понравился материал? Необходимо выпивать достаточное количество воды. Это позволит избежать обезвоживания, а также снимет чувство голода и поможет уменьшить объем потребляемых калорий.
Во время 16 часов голодания можно пить воду, а также некалорийные напитки — чай, кофе без сахара. Прием пищи в ограниченный период времени помогает уменьшить количество употребляемых калорий и повысить метаболизм.
Исследования показали, что интервальное голодание приводит к более эффективному снижению веса у людей с ожирением, чем просто ограничение калорий. Также диета способствует снижению жировой массы. Диета помогает снизить кровяное давление у страдающих ожирением, защищает память и замедляет развитие заболеваний, влияющих на головной мозг.
Эксперименты проводились на животных и показали, что система питания с голоданием увеличивает длительность их жизни. Однако изучение влияния на людей не было проведено в достаточном объеме. Национальный институт старения отмечает, что ученые пока не могут точно объяснить причины положительного влияния голодания на продолжительность жизни и не рекомендуют придерживаться такой диеты долго.
У схемы интервального голодания минусы все же могут быть.
Могут проявиться такие симптомы, как:. Согласно исследованиям, диета по-разному влияет на мужчин и женщин.
Женский организм более чувствителен к ограничению калорий, и это часто проявляется какими-либо отклонениями. Голодание может нарушить менструальный цикл. У мужчин диета не вызывает ухудшения уровня сахара в крови, у женщин длительные диеты могут это сделать.
Слишком долгое ограничение в еде может воздействовать на гипоталамус, это может нарушить выработку репродуктивных гормонов. При их недостаточном поступлении в яичники, помимо нерегулярных менструаций, есть риск получить бесплодие.
Подобные патологии могут возникнуть, если придерживаться диеты постоянно дольше 3—6 месяцев. Женщинам лучше использовать интервальное голодание более короткими периодами и делать между ними перерывы для восстановления организма. Интервальное голодание может быть безопасным, эффективным и полезным способом улучшить здоровье в сочетании со здоровым образом жизни.
Но его не стоит рассматривать как замену сбалансированному питанию, которого необходимо придерживаться независимо от диеты. Если у тебя есть проблемы со здоровьем, начиная любую диету, и эту в том числе, проконсультируйся с врачом. На эффективность фастинга могут повлиять не только заболевания, но даже прием лекарственных препаратов.
