Мариновать лук в уксусе для салата

Что нужно:. Какая селедка без маринованного лука. Может чуть уксусней По истечении этого времени лук можно подавать на стол с селедкой или добавлять его во всевозможные салаты.

Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.

Кулинарные мастер-классы. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Маринованный лук можно добавлять в салаты и закуски, чтобы придать им оригинальный и пикантный вкус. Минимальная обработка позволяет сохранить полезные качества продукта.

Как просто и быстро приготовить маринованный лук — в нашем материале. Со столовым уксусом Один из классических продуктов для маринадов и консервации. Чтобы вкус лука приобрел приятный кисло-сладкий оттенок, уксус смешивают с водой, солью и сахаром. Чтобы избавить продукт от горечи, рекомендуем использовать бланширование: достаточно облить нашинкованные овощи кипятком.

На приготовление маринада понадобится около 15 минут. Соевый соус заменит соль и придаст своеобразный вкус, а сок лимона обеспечит кислинку.

По желанию можно добавить сахар или мед. Красный лук чаще более сладкий, менее резкий и острый, чем репчатый. Закуска из него станет отличным дополнением к мясу или рыбе.

Яркими маринованными луковыми кольцами можно украсить блюда при подаче. Замариновать овощи можно вместе с укропом или посыпать им готовую закуску. Подойдет свежая, замороженная или сухая зелень. Если вы не знаете, как замариновать лук вкусно, тогда этот пошаговый рецепт с фото специально для вас! Для приготовления хрустящего и вкусного маринованного лука необходимо подготовить такие ингредиенты:. Измельчить лук на тонкие полукольца. Лучше всего брать два вида лука - репчатый и фиолетовый.

Последний придаст белому луку приятный розоватый оттенок. Поместить измельченный лук в глубокую емкость. Залить лук кипятком, чтобы вода полностью покрывала овощ. Оставить лук в кипятке до остывания воды. Маринованный лук готов к подаче! Перед добавлением в салаты закуску стоит откинуть на дуршлаг, чтобы убрать маринад. Это поможет сохранить структуру салата. К шашлыку или другим мясным блюдам можно подавать лук в маринаде.

Приятного аппетита! Кисло-сладкий маринованный лук отлично дополнить мясные блюда, разнообразит салаты, закуски и брускетты. Такой хрустящий маринованный лук отлично оттенит вкус засоленной сельди, прекрасно сочетается с семгой и шашлыком. Готовиться закуска невероятно просто! Подобное блюдо очень бюджетное, универсальное в подаче и необычное во вкусе.

Рецептов салатов с маринованным луком множество! Попробуйте и вы приготовить подобные блюда с таким простым, но оригинальным компонентом! Подпишись на наш Телеграмм канал и узнавай о новых рецептах первым. Главная Закуски Закуски из грибов и овощей Маринованный лук для салатов и закусок.

Маринованный лук для салатов и закусок Ингредиенты Приготовление Видео приготовления. Посчитай калории и БЖУ в онлайн анализаторе калорийности продуктов. Читайте также.

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Тещин язык из баклажанов. Вяленые помидоры в электросушилке. Кукуруза с копченой паприкой в духовке. Подписаться на комментарии по этому рецепту. Загрузка отзыва В избранное. Маринованный лук заменит свежий практически в любом салате. Добавьте его в зимний салат, в селедку под шубой или просто к помидорам с огурцами.

Привычное блюдо станет даже вкуснее от такой небольшой замены. Также маринованный лук можно подать к жареному или запеченному мясу, курице или рыбе. В таком случае поставьте его на стол как отдельную закуску.

Самый вкусный маринованный лук для салатов

Хранить такой лук нужно обязательно в прохладе, чтобы он не забродил и не испортился. Калории 28,74 кКал. Белки 0,65 грамм.

Маринованный лук - быстро и вкусно!

Жиры 0 грамм. Углеводы 6,47 грамм.

Как замариновать лук в уксусе для салата. Простой и быстрый рецепт маринада

Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта Порция 1. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте и почистите репчатый лук. Простерилизуйте баночки для хранения маринованного лука любым удобным способом: в духовке, в микроволновке или над паром.