Курник из слоеного теста с курицей и грибами
Курник с курицей, картошкой и грибами. Удовольствие не из быстрых, у меня уходит час двадцать, у бывшей свекрови около двух часов. Прикрепить фото Отправить. Рис необходимо вымыть, залить кипяченой водой, варить 20 минут. Для этого воду довести до кипения, добавить 0,5 ч.
Как только начинка остынет, добавляем отварной рис, пару ложек майонеза при желании можно заменить майонез соусом Бешамель, получается тоже вкусно и хорошо перемешиваем. Пробуем на соль, корректируем по своем вкусу. Начинка готова. Из теста нужно будет раскатать 2 круга, большой диаметр на см шире диаметра блина, я раскатываю большой пласт и вырезаю круг крышкой от сковороды — основа, маленький — крышка сделать надрезы резаком — сеточкой 7.
Застилаем противень пергаментной бумагой, укладываем большой круг теста и начинаем собирать наш курник. На середину большого круга из слоеного теста выкладываем один блинчик, на него - слой фарша в форме цилиндра в середине и по бокам высота начинки одинаковая.
Сверху блинчик. Начинку выкладываем в несколько слоев примерно , каждый из которых прокладываем блинчиком. Последний слой - блинчик, на который выкладываем круг теста с надрезами, слегка растягивая его вниз на борта курника. Из нижнего круга теста формуем стенки курника, защипывая тесто по краю.
По окружности курник можно украсить «косичкой» Готовое изделие растаиваем 20 мин.
Охлаждаем и наслаждаемся Теперь вы знаете, как приготовить курник из слоеного теста с курицей по рецепту от кулинара Kalinka. Количество порций 5. Филе и лук порежьте кубиками, грибы пластинками.
Затем мясо обжарьте на сильном огне на растительном масле. Мясо выложите, а в оставшемся масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и немного протушите. После этого добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Протушите до загустения соуса.
Снимите с плиты, добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте и остудите. Тесто разделите на две части и раскатайте.
Выложите один лист теста в форму для запекания. Накройте вторым листом теста, защипните края. Зубочисткой сделайте проколы по все поверхности пирога. Отправьте пирог в духовку разогретую до градусов на 40 минут.
Готовый пирог оставьте при комнатной температуре на 15 минут. Рекомендуем рецепты: Пряная курица в кокосовом молоке Чахохбили из утки Стручковая фасоль с шампиньонами Салат "Любимому папе" Куриные грудки со шпинатом и грибами. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Пироги - лучшие 10 рецептов Постный пирог с капустой Пирог с сыром и мясом Открытый сливовый пирог Слоеный пирог с сыром Черничный пирог с творогом Свекольный пирог Пирог с семгой Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом.
Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов. Ru десерты легкие рецепты с фото в домашних условиях без выпечки. Я приготовил а.
- Картофельные Гнезда С Фаршем И Грибами
- Яблочный Штрудель Из Слоеного Бездрожжевого Теста
- Конвертики Из Слоеного Теста
- Слойки Из Слоеного Дрожжевого Теста С Сахаром
- Салат С Солеными Грибами И Кукурузой
- Сушеные Грибы Срок Хранения
- Как Чистить Грибы Лисички
- Томат Грибное Лукошко
- Сосиска В Слоеном Тесте С Сыром
- Капуста С Грибами Жареная