Куриные лапки по китайски

Затем разогреть на сковороде растительное масло и обжарить лапки до румяности. Рассчитано на порций. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Смешайте в миске соевый соус, курины Только они же, всё с той же злосчастной гречкой.

Главная Все рецепты Закуски Другие горячие закуски Куриные лапки по-китайски димсам Куриные лапки по-китайски димсам. Китайская 40 мин. Ингредиенты ингредиенты : куриные лапки — 1 кг. Пошаговый рецепт приготовления Если вы никогда не покупали и не готовили куриные лапки, то я сейчас покажу, что зря. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 1 человек оценили. Сохранить рецепт 11 человек сохранили. Похожие рецепты Дорада в красном соусе по-китайски. Баклажаны по-китайски. Жареные баклажаны по китайски.

Жареный рис с маринованным мясом по-китайски. Популярное в сети. Написать комментарий Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии Войти на сайт. Сало в луковой шелухе. Сырники без муки. Масленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блинов ПП десерты на 8 Марта Остро, ярко и вкусно: лучшие рецепты мексиканской кухни для вашего стола Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B — универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год приметы на деньги.

Картофельные драники Творожная запеканка с лавашем. И заодно на время отвлечься от гастрономических новостей и ресторанных обзоров, которым в последнее время мы уделяли слишком много слов. В Китае куриные лапы считаются деликатесом.

КУРИНЫЕ ЛАПКИ по корейски Это настоящий деликатес! Готовлю очень часто

Кроме того, они чрезвычайно полезны: в них содержатся коллаген, витамины группы В, витамины А, РР, К, Е, а также кальций, цинк, калий, натрий, фосфор, медь — и это лишь малая часть преимуществ. Итак, для куриных лапок по-китайски нам нужно:. Начнём с того, что лапы — не самый очевидный субпродукт, хоть и очень дешёвый по сравнению с крыльями или голенями курицы. Тем не менее, на полках магазинов найти его весьма сложно. Но от слов — к делу, хоть и готовка займёт не более получаса.

Сначала мы тщательно помыли "лапуль", потом кулинарными ножницами убрали у них острые когти. Затем мы поставили кастрюлю с водой на плиту в ожидании точки кипения, при этом периодически не забывая снимать пенку впечатлений. Далее по плану, уже в режиме реального времени, мы солим кипяток и закидываем в него розовые ноги курятины на пятнадцать минут. Вынимаем лапы и отставляем их в сторону.

Теперь займёмся подготовкой глазури.

Для этого в глубокой сковороде мы взяли вок нагреваем столовых ложки растительного масла. Отправляем в эту же сковороду куриные лапы и накрываем их крышкой, чтобы они как следует потушились. Добавляем 50 мл соевого соуса и 80 мл воды , тушим под крышкой ещё пять минут. Потом снимаем крышку и дожидаемся момента, когда вся влага испарится, а лапки начнут карамелизироваться. Куриные лапки по-китайски почти готовы!

Снимаем их с огня, раскладываем на тарелки и посыпаем кунжутом. Глазурь получается липкой, насыщенной, нежной и приятной, со слегка сладковатым послевкусием.

Для любителей 😋 Куриные лапки по Китайски🐓

Как есть куриные лапы? Разумеется, без ножа и вилки, руками. Высасывая сочность маринада и куриных остатков, подобно тому, как мы вкушаем варёных раков. Это не так сытно, как полноценные крылья или голени, но под пенное, будто семечки, звучит вкусно и необычно — не первоапрельской шуткой, а серьёзным манифестом с виду неаппетитному субпродукту.

А пробовали ли вы куриные лапки?

Дома или в ресторанах? Жуть или всё-таки деликатес? Расскажите в комментариях! А ещё краткие заметки о ресторанах и кафе я оставляю на Яндекс. Отзывах - подписывайтесь , если вам интересны мои рекомендации. Читайте также:. Ем дома и давно. Просто варю их на медленном огне с большим количеством чеснока, ещё парочку лаврового листа и горошек чёрного перца, соль по вкусу. Потом, когда остынут в бульоне, можно и холодными есть.

Это чистый коллаген, натуральный.