Этикет вилки и ножа, Столовый этикет | Павловский завод им. Кирова
RU «Кулинарный Эдем» сделал подборку основных правил обращения с ножами и вилками, которые следует знать любому современному человеку. Зубцы вилки направлены вверх. Чтобы тарелку не уносили на время Вашего короткого перерыва, скрестите расположенные на краю тарелки предметы. Как видите, нож и вилка — это важные вещи в жизни современного культурного человека. Это очень пригодится вам, если вы отправляетесь на новогодние праздники в страну, языка которой не знаете.
Небольшие кусочки мяса режут по направлению к себе, но не стоит сразу резать весь стейк на мелкие кусочки, а затем есть одной вилкой. Нужно каждый раз отрезать порционный ломтик мяса. Также необходимо правильно наколоть ломтик мяса на зубчики, плотно прижимая указательным пальцем левой руки вилку, и аккуратно отправляя еду в рот. Если перед вами такие блюда, как тефтели, голубцы или омлет, то в данном случае пользуются только вилкой, и держат её в правой руке.
Так как данные блюда имеют мягкую консистенцию, они достаточно легко отламываются боковой стороной вилки. Во время употребления мясных блюд с гарниром допускается заменить столовую ложку вилкой.
Но в данном случае гарнир необходимо набирать так на вилку, чтобы её зубья смотрели строго вверх. Следите за тем, чтобы на вилке была набрана небольшая порция гарнира или салата, так как еда просто может не удержаться на приборе или вам придётся слишком широко раскрывать рот, что крайне недопустимо.
Небольшие сэндвичи и бутерброды разрезают пополам и едят руками, большие гамбургеры необходимо есть с использованием ножа и вилки, отрезая по маленькому кусочку. При этом важно следить, чтобы как зубчики вилки, так и лезвие ножа «смотрели» наверх. Еще один вариант, похожий на предыдущий, — когда приборы кладут параллельно и по вертикали, но при этом они лежат ближе к краям тарелки.
Нож — в правой ее части, а вилка — в левой. То есть расстояние между ними значительно больше, чем в первом варианте. Этот способ чаще всего используется, когда трапеза закончена, но при этом на тарелке осталась еда. И самый распространенный вариант — вилка и нож лежат параллельно друг другу, но под углом — как говорят, «смотрят на без десяти пять», если представить тарелку в виде циферблата часов.
Зубцы вилки и лезвие ножа в этом случае должны находиться в верхней части тарелки. Помимо основных знаков паузы и завершения трапезы, есть еще «сигналы», которые выражают отношение к поданным блюдам. При помощи столовых приборов можно дать персоналу понять, понравилась вам еда или нет.
Например, параллельно лежащие по горизонтали вилка и нож , «смотрящие» вправо, говорят о том, что посетитель в восторге от того, как было приготовлено блюдо. Если вилка и нож «смотрят» вверх на «без десяти пять», при этом вилка находится под ножом, а нож между зубчиков проникает в вилку, это означает, что вы остались довольны как едой, так и обслуживанием.
А вот если столовые приборы лежат ручками вверх, а лезвием и зубцами вниз, это показатель того, что еда вам не понравилась. Хотите первыми получать письма о новых коллекциях, акциях, скидках и мероприятиях? Подпишитесь на рассылку Villa Grazia! Подпишитесь на информационную рассылку, чтобы получать письма о новых коллекциях, акциях, специальных предложениях и наших мероприятиях. Столовые сервизы Столовые сервизы на 4 персоны и 6 персон.
Тарелки обеденные , суповые , десертные.
Салатники , блюда , пиалы , ёмкости для специй. Чашки чайные и кофейные , заварники , сахарницы.
Тортовницы , фруктовницы. Кувшины , бокалы , стаканы. Наборы столовых приборов , ножи, ложки, вилки, лопатки. Подносы , разделочные доски из керамики и дерева.
Скатерти Гобеленовые скатерти для обеденного стола. Гобеленовые подушки и наволочки , подушки для стульев. Вазоны и вазы Напольные вазы , вазы для цветов из керамики, стекла.
Салфетницы , украшения для интерьера. Свечи и подсвечники ручной работы, канделябры , аромадиффузоры.
Фоторамки кожаные и деревянные. Картины и репродукции , 3D-картины, декоративные тарелки. Старинные антикварные часы , часы в стиле лофт. Шкатулки ручной работы. Вешалки , зонтовницы , ключницы. Мебель для кухни Кухонные гарнитуры производства Италии, ручная работа. Комплекты садовой мебели. Кресла для улицы , Кресла подвесные.
Пасхальная посуда Предметы сервировки с весенним настроением. Дизайны с курочками и петушками, кроликами и уточками, цветами и узорами. Текстиль для праздничного стола и интерьера: кружево, цветы, зайчики, курочки и пасхальные яйца. Украшения для дома и подарки на Пасху.
Статуэтки-символы, яйца-шкатулки, аксессуары и картины с петушками. Outlet посуды Посуда европейских брендов со скидками.
:no_upscale()/imgs/2017/05/23/13/1268878/e00032d100eeac05549fc16e7d9ceb5827190076.jpg)
Для нее Она оценит подарок, выбранный с любовью: статуэтки, вазы, красивая посуда, фоторамки, подсвечники, декоративные наволочки. Он будет рад стильному статусному презенту: офисные и каминные аксессуары, статуэтки, часы, пледы, картины, посуда для напитков.
Все, что наполняет дом красотой и комфортом: аромадиффузоры, вазы, посуда, текстиль, настенный декор, аксессуары для прихожей. Настроение любимого праздника в красивых презентах: текстиль и посуда, подсвечники и свечи, статуэтки и креативный декор.
