Жареный рис с беконом и яйцом

Жареный рис с беконом и яйцом.

Жареный рис с беконом и яйцом-это очень вкусное, пряное, пикантное азиатское блюдо приятно удивит вас своим незабываемым вкусом!

Save Print

Жареный рис с беконом и яйцом

Жареный рис с беконом и яйцом-это очень вкусное, пряное, пикантное азиатское блюдо приятно удивит вас своим незабываемым вкусом!

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Блюда из мяса(вторые блюда)

Prep time:  30 мин

Cook time:  30 мин

Общее время:  1 ч

Ингредиенты

• -бекон сырокопченый-200 гр
• -рис "Жасмин"-350-400 гр
• -лук репчатый-1 шт.
• -кинза-30-50 гр
• -помидоры-1 шт.
• -соевый соус-3 ст.л.
• -растительное масло-2 ст.л. для жарки
• -яйца-3 шт.
• -чеснок-3 зубчика
• -перец чили-3-4 стручка
• -лук зеленый для украшения-2-3 перышка

Приготовление

1. Лук репчатый очищаем, моем и рубим мелкими кубиками.
2. Помидор моем и режем небольшими дольками.
3. Кинзу моем и мелко рубим.
4. Чеснок очищаем и измельчаем на мелкой терке.
5. Бекон режем полосочками среднего размера.
6. Яйца разбиваем в любую удобную емкость и перемешиваем вилкой.
7. Рис промываем и отвариваем до готовности.
8. Берем сковороду и разогреваем ее с растительным маслом.
9. Отправляем на сковороду репчатый лук, помидор, кинзу, чеснок и перец чили, обжариваем 10 минут.
10. Затем добавляем бекон и обжариваем еще минут 5-7.
11. Далее отправляем на сковороду отваренный рис, добавляем соевый соус, перемешиваем и готовим 10 минут.
12. В последнюю очередь добавляем яйца, накрываем крышкой сковороду и жарим минут 5-7, периодически тщательно перемешивая.
13. Жареный рис с беконом и яйцом готов!
14. При подаче по желанию можно украсить рубленным зеленым луком.
15. Приятного аппетита!

3.5.3251