Запеченный картофель со сметанным соусом

Запеченный картофель со сметанным соусом.

Запеченный картофель со сметанным соусом-для этого рецепта отлично подойдет молодая картошечка, получается невероятно вкусно!

Save Print

Запеченный картофель со сметанным соусом

Картошка в духовке и сметанный соус-для этого рецепта отлично подойдет молодая картошечка, получается невероятно вкусно!

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: гарниры/овощные блюда

Prep time:  20 мин

Cook time:  45 мин

Общее время:  1 ч 5 мин

Ингредиенты

• -картофель-12-15 шт.
• -оливковое масло-для смазывания
• -специи на ваш вкус
• -соль по вкусу
• ДЛЯ СОУСА:
• -сметана-150 гр
• -чеснок-2 зубчика
• -укроп-20 гр

Приготовление

1. Картофель хорошо моем и варим в кожуре до готовности.
2. Воду сливаем и даем картошке остыть.
3. Готовим соус:
4. Чеснок чистим и натираем на мелкой терке.
5. Укроп моем, обсушиваем и мелко рубим.
6. В сметану добавляем чеснок и укроп.
7. Картофель выкладываем на противень.
8. Каждый картофель аккуратно придавливаем сверху толкушкой.
9. Затем смазываем оливковым маслом и присыпаем специями и солью.
10. Запекаем картофель д духовке при 190 градусов до золотистой корочки.
11. Перед подачей каждую картофелину поливаем соусом из сметаны.
12. Готово!
13. Приятного аппетита!

3.5.3251