Закуска из перца к шашлыку

Салат из печеного перца к шашлыку
Салат из печеного перца к шашлыку

Закуска из перца к шашлыку.

Закуска из перца к шашлыку
салат из перчиков к шашлычку

Закуска из перца к шашлыку-это прекрасная закуска, богатая витаминами и минералами. Пикантность этой закуски придаст мясу просто необыкновенный вкус!

Закуска из перца к шашлыку
Это прекрасная закуска, богатая витаминами и минералами. Пикантность этой закуски придаст мясу просто необыкновенный вкус!
eda-menu.ru:
Тип рецепта: закуски
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -перец болгарский-4 шт.
  • -укроп-1 пучок
  • -чеснок-2-3 зубчика
  • -масло оливковое для заправки
  • -уксус 9%-1 ч.л.
  • -соль, перец по вкусу
Приготовление
  1. Перец моем, хорошо обсушиваем, затем запекаем его целиком над углями 20 минут.
  2. Далее складываем наш перец в полиэтиленовый пакет и даем остыть.
  3. ЗАПРАВКА:
  4. Смешиваем уксус, оливковое масло, чеснок(пропущенный через пресс), и мелко рубленный укроп. Все хорошо перемешиваем. Заправка готова.
  5. Остывший перец очищаем от кожицы и семян.
  6. Затем нарезаем его полосками.
  7. Добавляем заправку, соль, перец по вкусу и все хорошо перемешиваем.
  8. Наша закуска готова!
  9. Подавать к мясу.
  10. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: