Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами.

Яйца, фаршированные грибами-отличная, легкая в приготовлении и очень замечательная на вкус закуска подойдет к любому праздничному столу!

Save Print

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами-отличная, легкая в приготовлении и очень замечательная на вкус закуска подойдет к любому праздничному столу!

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Закуски

Prep time:  15 мин

Cook time:  5 мин

Общее время:  20 мин

Ингредиенты

• -яйца-8 шт.
• -отварные грибы(любые)-200гр
• -лук репчатый-1 шт.
• -растительное масло-3 ст.л.
• -соль-по вкусу
• -майонез-для заправки

Приготовление

1. Яйца отвариваем "вкрутую", очищаем и режем вдоль на 2 части.
2. Желтки вынимаем и растираем.
3. Шинкуем отварные грибы.
4. Мелко режем лук и добавляем его к грибам.
5. Затем в разогретую с маслом сковороду отправляем грибы с луком, солим и тушим минут 5-7. Даем остыть.
6. После смешиваем их с яичными желтками и майонезом.
7. Белки яиц фаршируем полученной грибной смесью.
8. Яйца, фаршированные грибами готовы! При подаче можно украсить зеленью.
9. Приятного аппетита!

3.5.3251