Варенье из айвы

Варенье из айвы.

Варенье из айвы-это немного непривычное для нас варенье, но оно очень вкусное! Хорошо подойдет для добавления в чай или просто намазать на ломтик багета.

Save Print

Варенье из айвы

Варенье из айвы-это немного непривычное для нас варенье, но оно очень вкусное! Хорошо подойдет для добавления в чай или просто намазать на ломтик багета.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Заготовки

Prep time:  15 мин

Cook time:  30 мин

Общее время:  45 мин

Ингредиенты

• -айва-1 кг
• -сахар-1,2 кг
• -лимонная кислота-15-20 гр

Приготовление

1. Айву промываем, очищаем от кожицы и семян, разрезаем на дольки толщиной 2 см.
2. Выкладываем айву в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 20-25 минут(до полуготовности).
3. Отвар сливаем и процеживаем.
4. Перемешиваем 1,5 стакана отвара с сахаром.
5. Доводим до кипения.
6. Добавляем айву и варим на слабом огне до готовности.
7. Кладем лимонную кислоту, перемешиваем и снимаем с огня.
8. Разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.
9. Варенье из айвы готово!
10. Приятного аппетита!

3.5.3251