
Творожная запеканка с курагой и орехами.

Творожная запеканка с курагой и орехами-ароматное, нежное, полезное и вкусное блюдо, которое подают на десерт, либо как основное блюдо на полдник. Детки просто в восторге от этой запеканки.
Творожная запеканка с курагой и орехами
Творожная запеканка с курагой и орехами-ароматное, нежное, полезное и вкусное блюдо, которое подают на десерт, либо как основное блюдо на полдник. Детки просто в восторге от этой запеканки.

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Детское меню
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -творог 9%-500 гр
- -яйца-3 шт.
- -крупа манная-4 ст.л.
- -курага-70 гр
- -орехи грецкие-50 гр
- -сметана 10%-150 гр
- -сахар-4 ст.л.
- -масло сливочное-1 ч.л.
- -мука-1 ч.л.
- -соль-1 щепотка
Приготовление
- Смешиваем манную крупу со сметаной и оставляем на 20 минут.
- Курагу промываем, заливаем горячей водой на 15 минут. Затем обсушиваем и мелко нарезаем.
- Орехи мелко рубим.
- Творог выкладываем в миску, Добавляем к нему разбухшую манку, щепотку соли и перемешиваем миксером на малой скорости.
- Добавляем курагу и орехи, перемешиваем ложкой.
- Взбиваем миксером яйца с сахаром в густую пену и добавляем в творожную массу, аккуратно перемешиваем ложкой.
- Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и посыпаем мукой.
- Выкладываем в нее творожную массу, разравниваем.
- Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем около 40 минут-до бледно-золотистого цвета.
- Творожная запеканка готова!
- Нарезаем запеканку на кусочки и подаем со сметаной или вареньем.
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий