Творожная запеканка с курагой и орехами

Творожная запеканка с курагой и орехами.

Творожная запеканка с курагой и орехами-ароматное, нежное, полезное и вкусное блюдо, которое подают на десерт, либо как основное блюдо на полдник. Детки просто в восторге от этой запеканки.

Save Print

Творожная запеканка с курагой и орехами

Творожная запеканка с курагой и орехами-ароматное, нежное, полезное и вкусное блюдо, которое подают на десерт, либо как основное блюдо на полдник. Детки просто в восторге от этой запеканки.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Детское меню

Prep time:  15 мин

Cook time:  1 ч 15 мин

Общее время:  1 ч 30 мин

Ингредиенты

• -творог 9%-500 гр
• -яйца-3 шт.
• -крупа манная-4 ст.л.
• -курага-70 гр
• -орехи грецкие-50 гр
• -сметана 10%-150 гр
• -сахар-4 ст.л.
• -масло сливочное-1 ч.л.
• -мука-1 ч.л.
• -соль-1 щепотка

Приготовление

1. Смешиваем манную крупу со сметаной и оставляем на 20 минут.
2. Курагу промываем, заливаем горячей водой на 15 минут. Затем обсушиваем и мелко нарезаем.
3. Орехи мелко рубим.
4. Творог выкладываем в миску, Добавляем к нему разбухшую манку, щепотку соли и перемешиваем миксером на малой скорости.
5. Добавляем курагу и орехи, перемешиваем ложкой.
6. Взбиваем миксером яйца с сахаром в густую пену и добавляем в творожную массу, аккуратно перемешиваем ложкой.
7. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и посыпаем мукой.
8. Выкладываем в нее творожную массу, разравниваем.
9. Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем около 40 минут-до бледно-золотистого цвета.
10. Творожная запеканка готова!
11. Нарезаем запеканку на кусочки и подаем со сметаной или вареньем.
12. Приятного аппетита!

3.5.3251