Цыпленок по-мексикански

цыпленок по-мексикански 0021
Цыпленок по-мексикански

Цыпленок по-мексикански.

цыпленок по-мексикански 0021
Цыпленок по-мексикански

Цыпленок по-мексикански готовится очень просто. Поджарый цыпленок с божественным ароматом, а пикантности ему придает жгучий перчик.

Цыпленок по-мексикански
Цыпленок по-мексикански готовится очень просто. Поджарый цыпленок с божественным ароматом, а пикантности ему придает жгучий перчик.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Блюда из мяса(вторые блюда)
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -цыпленок-1 шт.
  • -помидоры-5 шт.
  • -лук репчатый-3 шт.
  • -бульон куриный-1 стакан
  • -масло соивочное-30-40 гр
  • -масло растительное-4 ст.л.
  • -кетчуп-4 ст.л.
  • -перец жгучий-1 шт.
  • -чеснок-2 зубчика
  • -корица-1 палочка
  • -соль, перец по вкусу
Приготовление
  1. тушку цыпленка моем, солим, перчим и обжариваем на смеси из сливочного+растительного масел до золотистого цвета около 20 минут.
  2. На том же масле обжариваем порубленный репчатый лук и чеснок.
  3. Добавляем нарезанные кубиками помидоры.
  4. Затем туда же добавляем кетчуп, корицу, жгучий перец, кладем обратно цыпленка, вливаем бульон и тушим под крышкой до готовности примерно 25 минут.
  5. Готового цыпленка выкладываем на блюдо.
  6. Соус, в котором томился цыпленок выливаем в отдельную пиалу.
  7. Подаем цыпленка вместе с соусом.
  8. Цыпленок по-мексикански готов!
  9. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: