Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре.

Цветная капуста в кляре
капуста цветная с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре-очень хороша как на гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда. Невероятно вкусная и проста в приготовлении!

Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре-очень хороша как на гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда. Невероятно вкусная и проста в приготовлении!
eda-menu.ru:
Тип рецепта: овощные блюда
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -цветная капуста-1 кг
  • -сыр твердый-150 гр
  • -панировочные сухари-100 гр
  • -яйца-2 шт.
  • -чеснок сушеный-1 ч.л.
  • -паприка молотая-1/2 ч.л.
  • -соль по вкусу
Приготовление
  1. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде после закипания 5 минут.
  2. Откидываем соцветия на дуршлаг и остужаем.
  3. Сыр натираем на мелкой терке.
  4. Половину тертого сыра смешиваем с сухарями, чесноком, паприкой и солью, все перемешиваем.
  5. Готовим кляр:
  6. Яйца взбиваем вилкой в глубокой миске.
  7. Поочередно обмакиваем соцветия капусты сначала в кляр, затем в панировочно-сырную смесь и снова в кляр.
  8. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем капустные соцветия.
  9. Присыпаем капусту сверху оставшейся частью тертого сыра и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
  10. Блюдо готово!
  11. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: