
Тесто сдобное.

Тесто сдобное-хочу поделиться с вами рецептом теста, которое всегда получается! Главный совет: не нужно добавлять сразу всю муку, т.к. ее может понадобиться чуть меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно получиться эластичное и не прилипать к рукам.
Тесто сдобное
Пышное домашнее тесто-хочу поделиться с вами рецептом теста, которое всегда получается! Тесто должно получиться эластичное и не прилипать к рукам.

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: выпечка/десерты
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- ДЛЯ ОПАРЫ:
- -мука 200 гр
- -молоко-250 гр
- -сахар-1 ст.л.
- -дрожжи быстродействующие сухие(11 гр)-1 пакетик
- ДЛЯ ТЕСТА:
- -мука-400 гр
- -масло сливочное-100 гр
- -сахар-100 гр
- -соль-1/2 ч.л.
- -яйца-2 шт.
Приготовление
- Замешиваем опару: в глубокой посуде смешиваем муку, молоко, дрожжи, сахар, хорошо все перемешиваем и оставляем на 30 минут.
- Замешиваем тесто: в опару добавляем яйца, сахар, соль, сливочное масло и муку, хорошо вымешиваем минут 10-15. Затем накрываем посуду с тестом полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
- Готово!
Оставить комментарий