
Свинина в грибном бульоне.

Свинина в грибном бульоне-свинина, приготовленная на таком бульоне из грибов, получается необыкновенно ароматной, нежной и очень вкусной.
Свинина в грибном бульоне
Свинина в грибном бульоне-свинина, приготовленная на таком бульоне из грибов, получается необыкновенно ароматной, нежной и очень вкусной.

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Блюда из мяса(вторые блюда)
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -свинина мякоть-1 кг
- -шампиньоны-200 гр
- -лук репчатый-2 шт.
- -морковь-2 шт.
- -соль по вкусу, специи по вкусу
- -мясной бульон-1 л
- -масло растительное
- -укроп для подачи
Приготовление
- Свинину моем, обсушиваем, нарезаем кусками, солим и приправляем специями..
- Лук очищаем и режем кубиками.
- Морковь либо нарезаем, либо натираем на крупной терке.
- Грибы режем пластинками.
- Грибы и лук(1 шт.) обжариваем на масле.
- Духовку разогреваем до 200 градусов.
- Мясо выкладываем в форму, вливаем бульон, добавляем лук(целый), морковь, лук с грибами и тушим 1 час 30 минут.
- Готовое блюдо присыпаем рубленным укропом.
- Свинина в грибном бульоне готова!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий