Свинина с кукурузой на костре

Свинина с кукурузой на костре.

Свинина с кукурузой на костре-летом мы часто готовим блюда на костре и знаем множество рецептов приготовления мяса, но я хочу предложить вам отличный рецепт замечательного, сочного мяса с овощами.

Save Print

Свинина с кукурузой на костре

Мясо свинины с кукурузой-летом мы часто готовим блюда на костре и знаем множество рецептов приготовления мяса, но я хочу предложить вам отличный рецепт замечательного, сочного мяса с овощами.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: блюда из мяса(вторые блюда)

Prep time:  2 ч 30 мин

Cook time:  30 мин

Общее время:  3 ч

Ингредиенты

• -свинина(шея)-500гр
• -кукуруза в початках-2 шт.
• -сладкий перец-2 шт.
• -цукини-2 шт.
• -масло оливковое-4-5 ст.л.
• -сок лимона-5 ст.л.
• -коньяк-1-2 ст.л.
• -соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Мясо и овощи тщательно моем.
2. Мясо нарезаем кусочками.
3. Овощи кружочками.
4. Выкладываем в глубокую миску мясо и овощи, заливаем маслом, коньяком и лимонным соком. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
5. На шампуры нанизываем попеременно мясо, кукурузу, перец, цукини.
6. Жарим над углями до готовности, периодически переворачивая.
7. Мясо готово!
8. Приятного аппетита!

3.5.3251