Суп из креветок по-французски

Суп из креветок по-французски.

Суп из креветок по-французски-необыкновенно легкий супчик не оставит вас равнодушными, креветки и брокколи в тандеме создают отличный вкус.

Save Print

Суп из креветок по-французски

Суп из креветок по французски-необыкновенно легкий супчик не оставит вас равнодушными, креветки и брокколи в тандеме создают отличный вкус.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Супы(первые блюда)

Prep time:  15 мин

Cook time:  20 мин

Общее время:  35 мин

Ингредиенты

• -креветки-200 гр
• -цветная капуста-150 гр
• -брокколи-150 гр
• -морковь-2 шт.
• -лук-порей-1 стебель
• -масло сливочное-20 гр
• -приправа для морепродуктов-1 ч.л.
• -соль, перец- по вкусу

Приготовление

1. Креветки обдаем кипятком и очищаем.
2. Морковь моем, чистим и нарезаем кружочками.
3. Лук-порей моем и нарезаем кольцами.
4. Морковь и лук выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом, тушим в течение 5 минут на среднем огне.
5. Цветную капусту и брокколи моем, делим на соцветия, заливаем кипящей водой(примерно 1,3-1,5 л), солим и варим минут 5-7.
6. Добавляем лук и морковь, варим еще 5 минут, добавляем креветки, перец, приправу для морепродуктов и варим еще 3 минуты на сильном огне.
7. Суп из креветок по-французски готов!
8. Приятного аппетита!

3.5.3251