Стейки из лосося(в духовке)
Стейки из лосося(в духовке)
Стейки из лосося, запеченные в духовке-отличное решение как для ужина, так и для угощения к праздничному столу.
eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Блюда из рыбы
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- Рыба красная – 4 стейка
- Соль крупная
- Сахар – 1 щепотка
- Имбирь сушеный молотый – 1 щепотка
- Перец черный молотый
- Масло оливковое
- Зелень – для подачи
Приготовление
- Красную рыбу очищаем от чешуи и нарезаем стейками толщиной максимум 2 см.
- Выкладываем рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Хорошо солим рыбу с двух сторон. Посыпаем щепоткой сахара, черным молотым перцем по вкусу и щепоткой молотого имбиря. Руками хорошо вбиваем специи в стейки.
- Поливаем маслом. Оставляем на 5-10 минут, чтобы рыба замариновалась, а тем временем разогреваем духовку до 200 градусов.
- Запекаем красную рыбу в духовке 30 минут.
- Готовые стейки выкладываем на блюдо, украшенное зеленью. Стейки из красной рыбы, запеченные с оливковым маслом и имбирем, получаются сочными и очень вкусными!
- Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, все остались довольны
Очень рада, что понравился рецепт :)