Соус из хрена и сметаны

Соус из хрена и сметаны.

Соус из хрена и сметаны-блюда из хрена считаются очень полезными, т.к. он улучшает работу кишечника, обладает желчегонным действием и содержит большое количество витамин.

Save Print

Соус из хрена и сметаны

Соус из хрена и сметаны-блюда из хрена считаются очень полезными, т.к. он улучшает работу кишечника, обладает желчегонным действием и содержит большое количество витамин.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Соусы

Prep time:  30 мин

Cook time:  5 мин

Общее время:  35 мин

Ингредиенты

• -свежий корень хрена-100 гр
• -сливочное масло-2 ст.л.
• -душистый перец горошком-2-3 шт.
• -лавровый лист-2 шт.
• -соль-1 щепотка
• -сметана 20%-100 гр

Приготовление

1. Хрен очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
2. В сковороде разогреваем сливочное масло и тушим тертый хрен минут 5-7, не дВ ступке растираем перец, лавровый лист и соль.
3. Смешиваем хрен, специи и сметану, тщательно перемешиваем и даем настояться примерно минут 10.
4. Соус из хрена и сметаны готов!
5. Подавать можно к мясным или картофельным блюдам.
6. Приятного аппетита!

3.5.3251