Сосиски в кляре.
Сосиски в кляре-хорошая закуска для душевных посиделок с друзьями, очень простая, вкусная и быстрая в приготовлении.
Сосиски в кляре
Сосиски в кляре-хорошая закуска для душевных посиделок с друзьями, очень простая, вкусная и быстрая в приготовлении.
eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Закуски
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -сосиски-6 шт.
- -масло растительное-300 мл
- Для кляра:
- -кукурузная мука-100 гр
- -пшеничная мука-100 гр
- -яйца-1 шт.
- -сахар-3 ст.л.
- -молоко-2 ст.л.
- -паприка сухая-1 ст.л.
- -сода-1,5 ч.л.
- -разрыхлитель-1 ч.л.
- -соль-1/2 ч.л.
Приготовление
- Взбиваем яйцо, вливаем молоко и снова хорошо взбиваем.
- Всыпаем остальные ингредиенты для кляра и вымешиваем.
- Разогреваем в сотейнике растительное масло.
- Сосиски присыпаем мукой и нанизываем на деревянные шпажки.
- Обмакиваем в кляр и обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
- Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- Сосиски в кляре готовы!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий