Смородина с сахаром на зиму без варки
Замечательный рецепт! Все смешай и добавь сахар. Очень люблю такую смородинку. Влей воду с желатином, перемешай и разложи в чистые сухие банки. Скоблянка в духовке.
Протереть через сито, откладывая отдельно мезгу. Разлить желе по стерилизованным баночкам. Мезгу тоже можно будет использовать в пироги или компот.
Элита Борисова. Черная смородина на зиму без варки. Смородина на зиму. Дома вкуснее. Черная смородина на зиму: лучший рецепт, от которого я никогда не откажусь всю зиму жалели что сделали мало. Хочу поделиться с вами тремя рецептами заготовки черной смородины на зиму, которыми пользуюсь на протяжении многих лет и считаю их наиболее простыми и удачными.
Сегодня я хочу поделиться с вами тремя рецептами заготовки черной смородины на зиму, которыми пользуюсь на протяжении многих лет и считаю их наиболее простыми и удачными. Смородину нужно перебрать, оторвать хвостики, вымыть под проточной водой и высушить на полотенце. Для первого способа отбираю самую спелую ягоду и перекладываю в не большие контейнеры, заполняю примерно на половину.
Остальную смородину частями пересыпаю в чашу блендера и измельчаю до состояния пюре. Перекладываю в миску и так измельчаю всю ягоду. В пюре добавляю сахар по вкусу и немного перемешиваю, пробую на вкус и если нужно Вкусно всем.
Черная смородина с сахаром на зиму без варки - любимый десерт к блинчикам, сырникам и творожной запеканке. Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Хочу поделиться с вами простым рецептом домашней заготовки из черной смородины с сахаром на зиму. Это не варенье из черной смородины, а способ сохранения ароматных ягод без варки в домашних условиях. Эта заготовка просто кладезь витаминов. Ведь ягода не поддается тепловой обработке и хранится в прохладном месте.
Черная смородина невероятно полезная ягода, она содержит большое количество витаминов С и РР. Такую заготовку идеально подавать к блинам, сырникам, запеканкам, творогу и т Сразу 3 обалденных рецепта. Моя плита готовит все. Черная смородина на зиму.
Без варки, без банок. Сохранив вкус, цвет и витамины. Простые рецепты от Юлии. РИА Новости. Смородина на зиму: простые рецепты заготовок и правила хранения. Красная и черная смородина — это не только ароматные ягоды, но и кладезь витаминов, которые особенно нужны зимой для повышения иммунитета. О том, как сделать заготовку из смородины на зиму сваркой или холодным способом, рецепты десерта с сахаром и без — в материале РИА Новости. Она богата витамином С — всего 20 грамм ягоды содержит суточную норму этого витамина.
Черная смородина. Варенье из смородины.
Варенье из черной смородины. Малина и черная смородина, перетертые с сахаром - варенье без варки. Жизнь в провинции. Рецепт варенья проверенный годами черная смородина с сахаром запасаемся вкусными витаминами. Софья Potasheva Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Варенье - лучшие 10 рецептов Грушевое варенье Варенье из черники. Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
Ru рецепт рулет. Нравится 1. Алена Прика. Светлана , может ягоды из холодильника были - желательно их прогреть при комнатной температуре. Светлана , оставьте смесь при комнатной температуре и периодически помешивайте - он растворится, просто дайте ему время.
У вас возможно ягоды из холодильника были, холодные?
Светлана , у меня было так же, пока мне не подсказали, что надо ёмкость с ягодами поставить на огонь и слегка подогреть до растворения сахара, не кипятить. И будет всё ок. Просто, вкусно, быстро получается приготовить отличный бисквит к чаю утром, с прослойкой смородинного желе. Нравится 6. Лия, все так! Ольга, спасибо что заглянули! А зачем сыпать сахар сверху банок? Ольга, этот метод называется "сахарная пробка". Сахар призван перекрыть доступ воздуха и препятствовать размножению бактерий, которые вызывают брожение.
Иногда с этой же целью поверх варенья укладывают пергаментную бумагу смоченную в водке или спирте, но по моему опыту сахар работает так же, так зачем платить больше? Ирина Белая, Я на крышку изнутри мажу мёд.. За много лет ни разу не было плесени. Засахаривается-если года стоят. Ненси, рада что рецепт пригодился!
И я обожаю чёрную смородину! Уже всего накрутила, место в холодильнике под завязку. Вот и у меня так к концу лета! Я практически все ягоды с сахаром перетираю. Зимой уже один аромат такого "варенья" радует. Очень люблю такую смородинку. Спасибо что заглянула! Люблю такие заготовки. Отличный вариант! Красиво и вкуснооооо! Все так! Ирина Белая, делаю все как в рецепте, за исключением сахарной пробки, но почему то варенье пенится и довольно долго.
Может, подскажете, в чем дело? Галина, я не сталкивалась с такой проблемой. Обычно как только сахар растает смесь сразу желироваться начинает. Если блендер достаточно мощный этот процесс прямо в чаше происходит, только и успевай разливать, пока не застыло.
А на каком этапе у вас пениться? Если на этапе приготовления, то я читала что в целом пенообразование от спелости ягод завит, но оно в любом случае должно прекращаться когда измельченная ягодная смесь смешивается с растаявшим сахаром. Если при хранении, то вероятно есть ошибки в приготовлении или хранении. Так быть не должно. Напишите пожалуйста подробней!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Смородина черная — 1 кг Сахар — кг в зависимости от условий хранения 55 кКал 2 ч.
Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта 4. Вымойте ягоды смородины в холодной воде. Процедите и тщательно обсушите. Переберите смородину, удалив все мятые, подпорченные ягоды, листья и плодоножки. Черная смородина, перетертая с сахаром без варки , на зиму готова! Рекомендуем также посмотреть рецепты смородинового варенья: Черная смородина в собственном соку без варки Перетертая черная смородина с сахаром без варки Джем из черной смородина на зиму Варенье из черной смородины с крыжовником Джем из черной смородины с агар-агаром Черная смородина без варки на зиму Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 45 Добавить комментарий Елена Огромное спасибо за рецепт! Нравится 0 ответить Victor Если у вас есть электромясорубка, работа станет проще простого, поставьте самую мелкую решётку, и прокрутите смородину. Нравится 3 ответить Наталья А если погружным блендером? Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Наталья, можно любым способом измельчать, каким вам удобно. Нравится 0 ответить Людмила Буду очень благодарна тому, кто сможет объяснить мне, зачем стерилизуют банки, чтобы потом поместить в них совершенно нестерильный продукт?
Нравится 75 ответить Неля Делала 2 года назад по этому рецепту. Нравится 18 ответить Ирина Белая Автор рецепта Неля, спасибо за отзыв! Да, это метод наших бабушек, надежный и проверенный временем Нравится 13 ответить Василиса А почему сначало мыть, потом перебирать от мусора? Нравится 5 ответить Ирина Белая Автор рецепта Василиса, можете сделать наоборот если очень хочется. Нравится 24 ответить Ирина Василиса, при промывании могут повредиться, раздавиться некоторые ягодки, так что, всё равно надо после мытья перебрать.
Нравится 5 ответить Ирина Дополнительно: только я толку деревянной толкушкой малыми порциями. Нравится 8 ответить Маслова Екатерина Еще не делала Набрала очень много ягод Такчто обязательно сделаю так же Спасибо!!! Нравится 0 ответить Елена Быстро,вкусно,полезно! Нравится 4 ответить Ирина Белая Автор рецепта Елена, спасибо за отзыв!
Нравится 0 ответить Светлана Здравствуйте!
