Скумбрия в луковой шелухе

Скумбрия в луковой шелухе 00229
Скумбрия в луковой шелухе

Скумбрия в луковой шелухе.

Скумбрия в луковой шелухе 00229
Скумбрия в луковой шелухе

Скумбрия в луковой шелухе-блюдо отлично подойдет на закуску или в качестве дополнения к картофельному пюре.

Скумбрия в луковой шелухе
Скумбрия в луковой шелухе-блюдо отлично подойдет на закуску или в качестве дополнения к картофельному пюре.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Блюда из рыбы и морепродуктов
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -скумбрия-1 шт.
  • -луковая шелуха в большом количестве
  • -кориандр-по вкусу
  • -соль-2 ст.л.
  • -лавровый лист-2 шт.
Приготовление
  1. Скумбрию моем и режем на порционные кусочки.
  2. Луковую шелуху замачиваем в воде(1 литр) на 15-20 минут, затем ставим на плиту.
  3. Добавляем соль, кориандр и лавровый лист.
  4. Доводим до кипения и варим 5-10 минут.
  5. Выкладываем в маринад подготовленную скумбрию и варим 10 минут.
  6. Затем достаем рыбу из маринада, даем остыть, перекладываем в любую емкость и отправляем в холодильник перед подачей на стол.
  7. Подаем с любым гарниром.
  8. Скумбрия в луковой шелухе готова!
  9. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: