Шашлык в луковом маринаде

Шашлык в луковом маринаде.

Шашлык в луковом маринаде-собираетесь приготовить шашлычок?-тогда этот рецепт вкуснейшего шашлыка для вас! Мясо получается сочным, нежным и потрясающе вкусным!

Save Print

Шашлык в луковом маринаде

Шашлык в луковом маринаде-собираетесь приготовить шашлык?-тогда этот рецепт вкуснейшего шашлыка для вас! Мясо получается сочным, нежным и потрясающе вкусным!

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Блюда из мяса(вторые блюда)

Prep time:  6 ч

Cook time:  30 мин

Общее время:  6 ч 30 мин

Ингредиенты

• -свинина-4-5 кг
• -лук-2 кг
• -лимонный сок-5 ст.л.
• -соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Свинину моем и обсушиваем.
2. Затем нарезаем средними кусочками.
3. Лук очищаем и нарезаем кольцами.
4. Мясо и лук соединяем, добавляем молотый перец, вливаем лимонный сок и все хорошенько перемешиваем.
5. Даем мясу промариноваться в холодильнике 5-6 часов.
6. Затем солим и перемешиваем.
7. Нанизываем кусочки мяса на шампуры, чередуя с кольцами лука.
8. Жарим над раскаленными углями до готовности.
9. Подавать шашлыки можно со свежими овощами и зеленью.
10. Шашлычок готов!
11. Приятного аппетита!

3.5.3251