Шашлык из свинины с лемонграссом

Шашлык из свинины с лемонграссом
Шашлык из свинины с лемонграссом

Шашлык из свинины с лемонграссом.

Шашлык из свинины с лемонграссом
шашлычок в маринаде из цитрусовых

Шашлык из свинины с лемонграссом-обалденный рецепт шашлыка! Мясо получается невероятно ароматным, сочным, пикантным и очень вкусным!

Шашлык из свинины с лемонграссом
Обалденный рецепт шашлыка! Мясо получается невероятно ароматным, сочным, пикантным и очень вкусным!
eda-menu.ru:
Тип рецепта: блюда из мяса
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -свинина(лучше вырезка)-2 кг
  • -апельсин-1 шт.
  • -лимон-1 шт.
  • -лайм-1 шт.
  • -корень имбиря-30 гр
  • -чеснок-2-3 зубчика
  • -сахар коричневый-50 гр
  • -соевый соус-100 мл
  • -масло оливковое-2-3 ст.л.
  • -лемонграсс-10 гр
  • -вода минеральная-2 ст.л.
Приготовление
  1. Мясо моем, обсушиваем и нарезаем на кусочки.
  2. Готовим маринад:
  3. Смешиваем соевый соус, оливковое масло, сахар, минеральную воду, сок лайма, цедру всех цитрусовых, мелкорубленый имбирь, чеснок и лемонграсс.
  4. Кусочки мяса заливаем маринадом, перемешиваем и оставляем на ночь в холодильнике.
  5. Жарим мясо над углями до полной готовности.
  6. Готово!
  7. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: