
Шашлык на минеральной воде.

Шашлык на минеральной воде-довольно редко встретишь такой тип маринада для шашлыка-а зря, мясо получается необыкновенно вкусным!
Шашлык из свинины, маринованный на минеральной воде
Шашлычки на минералке-довольно редко встретишь такой тип маринада для шашлыка-а зря, мясо получается необыкновенно вкусным!

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Блюда из мяса
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -свинина-1,5 кг
- -специи для шашлыка по вкусу
- -тимьян-3-4 веточки
- -лимон-1/2 шт.
- -минеральная вода с газом-1 л
- -лук репчатый-3 шт.
- -соль по вкусу
Приготовление
- Мясо промываем и нарезаем кусочками.
- Лук очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук и мясо кладем в кастрюлю, добавляем специи, тимьян, выжимаем туда сок лимона.
- Все тщательно перемешиваем, слегка сдавливаем кусочки мяса, чтобы они хорошо пропитались.
- В емкость с мясом наливаем минеральную воду и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
- Перед жаркой мяса солим его по своему вкусу.
- Жарим мясо, переворачивая 20-25 минут.
- Шашлычки на минералке готовы!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий