Салат с печенью и рисом.

Салат с печенью и рисом.

Несмотря на простой набор продуктов и легкое приготовление, салат отличается оригинальным и насыщенным вкусом. Все компоненты отлично сочетаются между собой и хорошо дополняют друг друга. В дополнение, как и большинство слоёных салатов, выглядит он   красиво и празднично. Поэтому рецепт печеночного салата можно отнести как к повседневным, так и к праздничным блюдам.

Save Print

Салат с печенью и рисом.

Несмотря на простой набор продуктов и легкое приготовление, салат отличается оригинальным и насыщенным вкусом. Все компоненты отлично сочетаются между собой и хорошо дополняют друг друга. В дополнение, как и большинство слоёных салатов, выглядит он   красиво и празднично. Поэтому рецепт печеночного салата можно отнести как к повседневным, так и к праздничным блюдам.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Салаты

Prep time:  20 мин

Cook time:  1 ч

Общее время:  1 ч 20 мин

Ингредиенты

• -печень куриная-300гр
• -рис-1 пакетик
• -морковь-2 шт.
• -лук репчатый-1 шт.
• -яйца-3-4шт.
• -маринованные или соленые огурцы-5-6 шт.
• -зелень

Приготовление

1. Отвариваем рис, морковь и яйца.
2. Лук обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
3. Натираем на крупной терке морковь, печень, яйца.
4. Огурцы режем мелкими кубиками.
5. Салат укладываем слоями:
6. слой: печень
7. слой: огурцы
8. слой: обжаренный лук
9. слой: рис
10. слой: морковь
11. слой: яйца
12. И сверху присыпать рубленой зеленью. Салат готов.
13. Приятного аппетита!

3.5.3251