Салат с моцареллой и киви

20181231_163909edamenu
Салат с моцареллой и киви

Салат с моцареллой и киви-это отличный освежающий, легкий салатик, необычное сочетание продуктов предает ему изысканный, новый вкус.

20181231_163909edamenu
Салат с моцареллой и киви

Салат с моцареллой и киви
Салат с моцареллой и киви-это отличный освежающий, легкий салатик, необычное сочетание продуктов предает ему изысканный, новый вкус.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Салаты
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • креветки🍤 300гр
  • -моцарелла (20 мелких шариков)
  • -киви🥝 4-5 шт.
  • -руккола 50гр
  • -сыр "Пармезан" 🧀100гр
  • Для заправки:
  • - масло оливковое 3-4 ст.л.
  • -лимон ½ шт.
  • -кориандр, розмарин, семя кунжута(в сухом виде)
Приготовление
  1. На донышко салатника выкладываем отварные креветки, добавляем моцареллу. Киви нарезаем кубиками, даем соку стечь. Пока стекает сок киви, готовим заправку:
  2. 📍в оливковое масло добавляем все перечисленные приправы, даем настояться 1 час. Затем через сито фильтрам масло от приправ. Выжимаем в масло половинку лимона, перемешиваем-заправка готова✔ Возвращаемся к салату: добавляем к креветкам и моцарелле киви, затем рукколу, заливаем заправкой и сверху посыпаем тертым "Пармезаном". Салат готов. Приятного аппетита 😊

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: