Салат из цветной капусты по-корейски

eda-menu306369
салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты по-корейски.

eda-menu306369
салат из цветной капусты по-корейски

Салат из цветной капусты по-корейски-это ароматное блюдо с тонким послевкусием. Оно подается как самостоятельное блюдо, так и может составить компанию картофельному пюре или запеченному мясу.

Салат из цветной капусты по-корейски
Салат из цветной капусты по-корейски-это ароматное блюдо с тонким послевкусием. Оно подается как самостоятельное блюдо, так и может составить компанию картофельному пюре или запеченному мясу.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Салаты
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -капуста цветная-500 гр
  • -помидоры-1 шт.
  • -перец болгарский-1 шт.
  • -морковь-1 шт.
  • -чеснок-3 зубчика
  • -луковица-1 шт.
  • -приправа для корейских салатов-1 упаковка
  • -масло растительное рафинированное-5 ст.л.
Приготовление
  1. Разделяем капусту на соцветия, промываем в холодной воде.
  2. Затем выкладываем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим 2 минуты, не больше-капуста должна остаться хрустящей.
  3. Сразу откидываем соцветия на дуршлаг и промываем холодной водой.
  4. Морковь и лук очищаем, моем.
  5. Морковь натираем на терке для корейских салатов.
  6. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
  7. У болгарского перца удаляем семена и перегородки, нарезаем тонкой соломкой.
  8. Помидор нарезаем кубиками.
  9. Чеснок пропускаем через пресс.
  10. Все овощи и капусту выкладываем в миску и заправляем приправой для корейских салатов.
  11. Раскаляем на сковороде растительное масло и заливаем им салат, перемешиваем и даем настояться 30-40 минут.
  12. Салат из цветной капусты по-корейски готов!
  13. Приятного аппетита!

 

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: