Рулетики из цукини с сыром

рулетики из цукини с сыром 002
Рулетики из цукини с сыром

Рулетики из цукини с сыром.

рулетики из цукини с сыром 002
Рулетики из цукини с сыром

Рулетики  из цукини с сыром-очень вкусная, легкая, летняя закуска, которую оценят ваши гости. Это блюдо прекрасное украшение праздничного стола.

Рулетики из цукини с сыром
Рулетики  из цукини с сыром-очень вкусная, легкая, летняя закуска, которую оценят ваши гости. Это блюдо прекрасное украшение праздничного стола.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Закуски
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -цукини-1-2 шт.
  • -оливковое масло для жарки
  • -чеснок-2 зубчика
  • -сливочный сыр-250 гр
  • -рубленая зелень(укроп+петрушка)-1 ст.л.
  • -сметана-1 ст.л.
  • -соль, перец-по вкусу
Приготовление
  1. Цукини моем, обсушиваем, нарезаем тонкими пластинами вдоль.
  2. Выкладываем на блюдо, посыпаем солью, оставляем на 10 минут. Жидкость сливаем.
  3. Обжариваем цукини на гриле или на сковороде в оливковом масле.
  4. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
  5. Для начинки чеснок очищаем и измельчаем.
  6. Сыр выкладываем в миску, добавляем чеснок, зелень, сметану, перемешиваем, солим и перчим.
  7. На край ломтика обжаренного цукини выкладываем начинку, сворачиваем рулетик так, чтобы начинка оказалась внутри.
  8. Рулетики из цукини с сыром готовы!
  9. Выкладываем рулетики на блюдо, украшаем по вашему желанию и подаем к столу.
  10. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: