Рулетики из индейки с сыром и зеленью

eda-menu-788555
рулетики из индейки с сыром и зеленью

Рулетики из индейки с сыром и зеленью.

eda-menu-788555
рулетики из индейки с сыром и зеленью

Рулетики из индейки с сыром и зеленью. Необычный и вкусный рецепт. Можно подавать как закуску и как горячее блюдо.

Рулетики из индейки с сыром и зеленью
Рулетики из индейки с сыром и зеленью. Необычный и вкусный рецепт. Можно подавать как закуску и как горячее блюдо.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Блюда из мяса
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -филе индейки-500 гр
  • -сыр твердый-100 гр
  • -сметана 20%-200 гр
  • -кинза-1 пучок
  • -петрушка-0,5 пучка
  • -чеснок-3 зубчика
  • -соус соевый-2-3 ст.л.
  • -перец черный молотый-по вкусу
  • -паприка молотая-по вкусу
  • -масло растительное-2-3 ст.л.
Приготовление
  1. Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем на полоски шириной 5 см.
  2. Накрываем пленкой и отбиваем, чтобы они стали тоньше.
  3. Поливаем наши полоски соевым соусом, посыпаем паприкой и даем постоять 10 минут.
  4. Для начинки всю зелень мелко рубим.
  5. Чеснок пропускаем через пресс.
  6. Сыр натираем на мелкой терке.
  7. Смешиваем сыр, отложив немного для соуса, зелень, половину чеснока и немного сметаны.
  8. На каждую полоску филе выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетики, закрепляя зубочисткой.
  9. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.
  10. Перекладываем рулетики в широкий сотейник.
  11. Для соуса смешиваем сметану, оставшийся сыр и немного чеснока.
  12. Выкладываем по ложке соуса на каждый рулетик.
  13. Накрываем сотейник крышкой и тушим 10 минут.
  14. Подавать можно как закуску, так и как самостоятельное блюдо с гарниром.
  15. Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: