
Рагу с грудинкой и овощами.

Рагу с грудинкой и овощами-в холодильнике лежит без дела грудинка-это легко исправить! Предлагаю вам отличный рецепт овощного рагу с грудинкой!
Рагу с грудинкой и овощами
Мясо в дополнении овощей-в холодильнике лежит без дела грудинка-это легко исправить! Предлагаю вам отличный рецепт овощного рагу с грудинкой!

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Овощные блюда, вторые блюда
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -варено-копченая грудинка-300 гр
- -картофель-8-10 шт.
- -кабачок-1 шт.
- -лук репчатый-1 шт.
- -морковь-1 шт.
- -петрушка, укроп по вкусу
- -соль, перец по вкусу
- -масло растительное
Приготовление
- Лук очищаем, моем и нарезаем кубиками.
- Пассируем его в сотейнике с растительным маслом.
- Морковь, очищаем, моем и нарезаем кубиками, затем добавляем ее к луку и готовим 5-7 минут.
- Картофель моем, чистим, режем кубиками и отправляем к луку и моркови.
- Накрываем крышкой и готовим 5-7 минут.
- Солим, перчим по вкусу, далее нарезаем кабачок кубиками и добавляем к овощам, перемешиваем и тушим 5 минут.
- Нарезаем кубиками грудинку и добавляем к овощам, тушим под крышкой 15 минут.
- Готовое блюдо присыпаем рубленной зеленью и подаем на стол.
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий