
Пряный рулет из свинины.

Пряный рулет из свинины-такой деликатес, приготовленный в домашних условиях, не оставит равнодушными никого, он приятно удивит вас своим ароматом и вкусом!
Пряный рулет из свинины
Пряный рулет из свинины-такой деликатес, приготовленный в домашних условиях, не оставит равнодушными никого, он приятно удивит вас своим ароматом и вкусом!

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Закуски
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -свинина-1,5 кг
- -чеснок-6-8 зубчиков
- -сухие пряные травы на ваш вкус
- -соль по вкусу
Приготовление
- Свинину моем, обсушиваем и режем вдоль не дорезая 1,5-2 см до конца.
- Свинину разворачиваем и выкладываем на стол шкуркой вниз.
- Чеснок очищаем, пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке.
- Перемешиваем сухие специи с чесноком и и солью, затем натираем этой смесью мясо и сворачиваем его в рулет, обматываем ниткой.
- Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 1 час при 190-200 градусах.
- Далее открываем фольгу, поливаем рулет собственным соком от мяса и запекаем еще 25-30 минут.
- Пряный рулет из свинины готов.
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий