Песочный пирог с малиной

песочный пирог с малиной
песочный пирог с малиной

Песочный пирог с малиной.

песочный пирог с малиной
песочный пирог с малиной

Песочный пирог с малиной-необыкновенно вкусный пирог со свежими ягодами малины непременно порадует своим вкусом вас и ваших близких.

Песочный пирог с малиной
Песочный пирог с малиной-необыкновенно вкусный пирог со свежими ягодами малины непременно порадует своим вкусом вас и ваших близких.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Выпечка/Десерты
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • Для украшения:
  • -малина свежая-250 гр
  • -сахарная пудра-1-2 ст.л.
  • Для теста:
  • -мука пшеничная-250 гр
  • -масло сливочное-150 гр
  • -яичный желток-2 шт.
  • -сахар-4-5 ст.л.
  • -ванилин-1 ч.л.
  • Для начинки:
  • -яйца-2 шт.
  • -сметана-200 гр
  • -яичный белок-2 шт.
  • -сахар-2 ст.л.
  • -крахмал-2 ст.л.
Приготовление
  1. Муку просеиваем через сито, добавляем ванилин, сахар, мягкое сливочное масло, желтки и замешиваем тесто.
  2. Затем убираем готовое тесто в холодильник на 30 минут.
  3. Раскатываем из теста пласт толщиной в ½ см, выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом, формируем бортики.
  4. Вилкой делаем в тесте проколы и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут.
  5. Взбиваем яйца и белки с сахаром, смешиваем со сметаной и крахмалом.
  6. Выкладываем начинку на остывший корж, выпекаем в духовке 30 минут.
  7. Малину ополаскиваем водой, выкладываем слоем на пирог, сверху присыпаем ягоды сахарной пудрой.
  8. При желании можно украсить листиками мяты и любой травы по вкусу.
  9. Песочный пирог с малиной готов!
  10. Приятного чаепития.

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: