Перловка с грибами и овощами

Перловка с грибами и овощами.

Перловка с грибами и овощами-это очень полезное, вкусное и сытное блюдо с невероятным ароматом грибов порадует вас своим вкусом.

Save Print

Перловка с грибами и овощами

Перловка с грибами и овощами-это очень полезное, вкусное и сытное блюдо с невероятным ароматом грибов порадует вас своим вкусом.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Гарниры

Prep time:  20 мин

Cook time:  2 ч

Общее время:  2 ч 20 мин

Ингредиенты

• -перловая крупа-300 гр
• -шампиньоны-200 гр
• -морковь-1 шт.
• -лук репчатый-1 шт.
• -масло растительное-80 гр
• -соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Шампиньоны моем и мелко режем.
2. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
3. Лук репчатый очень мелко рубим.
4. Измельченные грибы и овощи пассируем на растительном масле(раздельно грибы от овощей).
5. Перловку прокаливаем на сковороде, заливаем крутым кипятком и даем разбухнуть.
6. Затем ставим на маленький огонь и варим до готовности.
7. Кашу смешиваем с пассированными овощами и подаем на стол.
8. Перловка с грибами и овощами готова!
9. Приятного аппетита!

3.5.3251