Паста с баклажанами и сыром

паста с баклажанами и сыром 0069
паста с баклажанами и сыром

Паста с баклажанами и сыром.

 

паста с баклажанами и сыром 0069
паста с баклажанами и сыром

Паста с баклажанами и сыром-это паста очень ароматная и  вкусная, которая быстро готовится. Прекрасно подойдет на ужин для всей семьи.

Паста с баклажанами и сыром
Паста с баклажанами и сыром-это паста очень ароматная и  вкусная, которая быстро готовится. Прекрасно подойдет на ужин для всей семьи.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Овощные блюда
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -спагетти-250 гр
  • -баклажаны-1 шт.
  • -помидоры-1 шт.
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -чеснок-2 зубчика
  • -протертые помидоры-200 гр
  • -пармезан-50 гр
  • -приправа Прованские травы-1/2 ч.л.
  • -сыр рикотта-1 упаковка
  • -базилик-2-3 листика
  • -масло растительное-1-2 ст.л.
  • -соль, перец по вкусу
Приготовление
  1. В кипящую подсоленную воду выкладываем спагетти.
  2. Варим 5-6 минут, помешивая.
  3. Откидываем на дуршлаг и сливаем воду.
  4. Нарезаем кубиками баклажан, помидор и лук.
  5. Мелко рубим чеснок и базилик.
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем баклажаны 5 минут.
  7. Добавляем помидоры и лук, жарим, помешивая 5 минут.
  8. Добавляем чеснок, протертые помидоры, приправу и готовим 3 минуты.
  9. Солим, перчим.
  10. Добавляем базилик, спагетти и рикотту, перемешиваем.
  11. Выкладываем пасту на тарелки, сверху присыпаем пармезаном.
  12. Паста с баклажанами и сыром готова!
  13. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: