
Овощи в духовке под сыром.

Овощи в духовке под сыром-летом часто хочется чего-нибудь легкого и быстрого в приготовлении, поэтому хочу предложить вам отличный рецепт запеченных овощей.
Овощи в духовке под сыром
Овощная запеканка-летом часто хочется чего-нибудь легкого и быстрого в приготовлении, поэтому хочу предложить вам отличный рецепт запеченных овощей.

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: овощные блюда
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -кабачок молодой-1 шт.
- -баклажан-1 шт.
- -помидоры-3 шт.
- -соль, перец по вкусу
- -приправа любая на ваш вкус
- -майонез-1 ст.л.
- -сметана-1 ст.л.
- -сыр твердый-50 гр
Приготовление
- Овощи моем и обсушиваем.
- Кабачок очищаем от кожицы и нарезаем кружочками.
- Баклажан режем кружочками и выкладываем их в глубокую миску с холодной водой на 15 минут(чтобы убрать горечь).
- Помидоры режем кружочками.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Далее берем глубокую посуду выкладываем туда баклажаны и кабачки, добавляем соль, перец, приправу, сметану и майонез, все хорошо перемешиваем.
- Берем форму для запекания и выкладываем поочередно овощи: кабачок-баклажан-помидор и так до заполнения формы.
- Отправляем наши овощи в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
- Далее достаем форму и присыпаем сверху овощи тертым сыром и еще ставим в духовку на 1 минуту.
- Готово!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий