Омлет с брокколи

Омлет с брокколи.

Омлет с брокколи-готовить такой омлет легко и быстро. Можно использовать для приготовления пароварку, духовку, мультиварку или сковороду.

Save Print

Омлет с брокколи

Омлет с брокколи-готовить такой омлет легко и быстро. Можно использовать для приготовления пароварку, духовку, мультиварку или сковороду.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Закуски

Prep time:  15 мин

Cook time:  15 мин

Общее время:  30 мин

Ингредиенты

• -яйца-4 шт.
• -молоко-100 мл
• -брокколи-200 гр
• -сыр твердый-50 гр
• -масло растительное-2 ст.л.
• -соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Брокколи разбираем на соцветия и выкладываем в кастрюлю с кипящей водой. Варим 3-4 минуты. Затем откидываем на дуршлаг.
3. Яйца взбиваем, добавляем молоко, соль, перец и тертый сыр, тщательно все перемешиваем.
4. Вливаем в брокколи яичную массу.
5. На сковороде разогреваем немного растительного масла и вливаем омлетную массу.
6. Готовим на среднем огне 5-7 минут, после переворачиваем и обжариваем с другой стороны еще 5-7 минут.
7. Подавать омлет можно со свежими овощами или мелко нарезанной зеленью.
8. Омлет с брокколи готов!
9. Приятного аппетита!

3.5.3251