Облепиховый чай в домашних условиях, Облепиховый чай: рецепт полезного напитка
Аккуратно перемешиваем. Для рецепта потребуются спелые фрукты. Но если ягоды заготавливаются на зиму, то для сохранения их полезных качеств стоит следовать некоторым правилам. Для этого рецепта домашнего облепихового чая нужен будет имбирь, апельсин, лимон и мед.
В остальных случаях положительный эффект будет оказан как будущей маме, так и малышу. Например, фолиевая кислота защищает ребенка от пороков. Витамины A и C повышает уровень иммунной системы, что особенно ценно, так как в этот период иммунитет женщины значительно снижается, а употребление медикаментов в большом количестве запрещено. Кроме этого, наличие железа способствует обогащению крови, кальций укрепляет кости, а магний успокаивает ЦНС. Перед процедурой необходимо выполнить общие советы по обработке и подготовке ингредиентов:.
Для напитка берутся как свежие, так и замороженные или засушенные ягоды. В первом случае промываем их холодной водой, а в остальных — заливаем кипятком и оставляем на пять минут. Чтобы вкус получился более ярким, стоит размять их до состояния каши. Для заварки подойдет френч-пресс , а также чайник из керамики или стекла.
Сохранить температуру в процессе поможет предварительное ополаскивание емкости горячей жидкостью. А после добавления всех компонентов необходимо укрыть посуду в полотенце. Если рецепт подразумевает использование дополнительных фруктов, то их нужно ополоснуть и ошпарить. Таким образом, уничтожаются все вредные микроорганизмы на кожуре.
Из-за высокого содержания витамина С настой имеет характерную кислинку. Подсластить его можно сахаром или медом. Со свежими плодами проблем возникнуть не должно. Их достаточно помыть и перебрать, удалив мелкие соринки и мусор.
Но если ягоды заготавливаются на зиму, то для сохранения их полезных качеств стоит следовать некоторым правилам. Этот способ считается наиболее эффективным и заключается в максимальном сбережении пользы. Главное, учитывать несколько тонкостей:. Обрабатываем сырье.
Для этого перебираем ягоды и убираем сор, листочки и ветки. Вместе с тем отбираем только цельные, не подвергшиеся повреждениям. Аккуратно моем заготовку, поместив ее в дуршлаг.
Лучше всего использовать отфильтрованную воду, так как напор из-под крана может повредить целостность. Выкладываем ингредиенты на полотенце и оставляем высыхать. Чем меньше будет влаги, тем качественнее они заморозятся.
После распределяем по контейнерам или пакетикам. Для этого в конце лета — начале осени собирают созревшие, но не перезрелые ягоды, промывают и удаляют мусор. После сырье рассыпают на материю тонким слоем и кладут в тень. Рекомендуется сушить заготовки на открытом пространстве. Когда ингредиенты слегка подсохнут, завершить процесс можно в духовке, поставив минимальный температурный режим. Подходящее время для сбора этих компонентов — период цветения, который приходится на апрель-май.
Делать это советуется утром в сухую и ясную погоду. Чтобы сохранить полезные свойства листов, мыть их не стоит. Убрать соринки можно обычной салфеткой. После раскладываем листья на чистую ткань и переносим в тень. Стараемся периодически переворачивать сырье, чтобы обеспечить равномерную просушку. Для начала подготавливаем составные части: моем, заливаем горячей водой, а после разминаем так, чтобы получилось пюре.
На гр заготовки понадобится мл кипятка. Время настаивания — четверть часа. При желании в настой добавляем черные или зеленые чаинки. В народной медицине они считаются универсальными, так как способны помочь при различных заболеваниях. Их химический состав настолько разнообразен, что настойка оказывает такие действия, как:. Помимо этого, она способствует выводу токсинов, лечению анемии, диабета, ревматизма. Перед тем как начинать готовить облепиховый чай, сухие составляющие измельчают.
На половину столовой ложки приходится 0,5 литра. Через пятнадцать минут напиток будет готов к употреблению. Необязательно тратить уйму средств, чтобы выпить любимый настой в общественном месте.
Ведь это можно сделать и дома. Секрет вкуса в дополнительных ингредиентах. Имбирный корень хорошо промывают и тонким слоем очищают от кожицы. Проделать это довольно легко при помощи овощерезки. Также добавляют лимонные дольки. Выкладываем все компоненты, выливаем кипяток. Из представленных соотношений получится 4 порции. Заливаем ягоды со специями, а в отдельной посуде — завариваем чаинки. Через четверть часа разливаем заварку по чашкам и дополняем ягодной настойкой. Можно подсластить медом.
Необходимо растолочь сырье до состояния пюре и перемешать его с сахаром, а затем перетереть через ситечко. Полученную массу добавляем в чайник, наливаем кипяток и кладем все остальные компоненты. Когда отвар настоится, процеживаем его и подаем к столу. Следуя этому рецепту, вы получите вкусный тонизирующий настой, который отлично утоляет жажду и обладает огромным количеством полезных свойств.
Закладываем составные части в посуду и заливаем. Спустя пятнадцать минут все будет готово. Соотношение рассчитано на две порции. А купив облепиховый джем на сайте «Русской Чайной Компании», вы максимально упростите себе задачу и быстро получите вкусный напиток. Способы подразумевают использование различных добавок. Рассмотрим самые полюбившиеся из них. Как делать облепиховый чай: имбирный корень необходимо очистить от кожуры, помыть и пропустить через мелкую терку. Облепиху также следует промыть и растолочь до кашицы.
Все компоненты добавляются в емкость, заливаются и настаиваются в течение 10 минут. Для рецепта потребуются спелые фрукты. Лучше всего остановиться на сладких сортах.
Нарезаем плод на кусочки и с помощью блендера смешиваем с ягодами. Пюре выкладываем в кастрюлю, засыпаем в нее сахар, заварку и вливаем кипяток. Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и выключаем. Затем тщательно перемешиваем отвар и оставляем настаиваться на 15 минуток, после чего процеживаем. Снимаем с апельсина цедру, а мякоть мелко разрезаем.
Кожуру с ягодами засыпаем в посуду, заливаем и настаиваем около 10 минут. Затем добавляем нарезанный плод и перемешиваем. Также можно применить специи по вкусу, например, корицу. Этот напиток часто называют «Купеческим», так как в нем фигурируют черные чаинки, мед, мятный лист и лимонные дольки.
К слову, ягоды в нем не являются основными компонентами, а всего лишь дополняют композицию. На стол настой подается в чайничке, а в чашках размещают лимон и мед. Такой отвар имеет массу положительных свойств и оказывает лечебное воздействие на организм. Периодическое употребление повышает защитные функции, стимулирует регенерацию в тканях, улучшает состояние волос и ногтей. Для заваривания необходимо взять фарфоровый или глиняный чайник и положить туда заготовку в соотношении — чайная ложка на кружку.
Чем дольше будет готовиться напиток, тем он будет насыщеннее. В совокупности с этим компонентом польза облепихи удваивается. Нам понадобится:. Все плоды следует перемолоть в блендере или натереть на мелкой терке. Затем вливаем в них горячую жидкость, настаиваем около 40 минут и процеживаем.
Такой отвар можно хранить в холодильнике и ежедневно пить по миллилитров. Это поможет победить усталость, восстановиться после затяжной болезни или укрепить иммунную систему. Также комплекс выводит все вредные вещества из организма.
Напиток отлично помогает при нехватке витаминов, простудных заболеваниях, усталости и в других ситуациях, связанных с пониженным иммунитетом. Автор: Ангелина Плаксицкая Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Цветочный мед. Черный листовой чай. Инструкция приготовления. Если вы используете замороженную ягоду, ее лучше залить небольшим количеством кипятка, чтобы проще было разминать облепиху.
Также на этом этапе можно добавить сахарный песок, если вы не используете мед. Пестик и ступка. Чайник электрический. Аккуратно перемешиваем. Кладем в чашки 1 чайную ложечку меда можно больше или меньше. Наливаем чай через ситечко, размешиваем мед до полного растворения.
Барабанное сито. Этот рецепт в статье:. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Напитки Европейская кухня. Нечайный чай с облепихой и табаско. Автор: Еда 8 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Напитки Китайская кухня. Автор: Матильда Огурцова 5 ингредиентов. Черный сладкий чай с лимоном. Автор: Матильда Огурцова 4 ингредиента. Напитки Авторская кухня Пошаговые рецепты.
