Мидии в соусе

мидии в соусе 00154
Мидии в соусе

Мидии в соусе.

мидии в соусе 00154
Мидии в соусе

Мидии в соусе-такие мидии можно приготовить с пастой или рисом. Чеснок и соевый соус-основная составляющая блюда. При желании можно дополнить рецепт пряными травами.

Мидии в соусе
Мидии в соусе-такие мидии можно приготовить с пастой или рисом. Чеснок и соевый соус-основная составляющая блюда. При желании можно дополнить рецепт пряными травами.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Рыба, морепродукты
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -мидии свежемороженные-500 гр
  • -лимон-1 шт.
  • -соль-по вкусу
  • Для соуса:
  • -чеснок-5-6 зубчиков
  • -лук зеленый рубленный-7 ст.л.
  • -кедровые орешки-2 ст.л.
  • -масло растительное-1 ст.л.
  • -коньяк-1 ст.л.
  • -соевый соус-1/2 ч.л.
  • -вода-2 ст.л.
  • -сок 1 лимона
  • -соль по вкусу
Приготовление
  1. Мидии размораживаем, промываем и кладем в горячую подсоленную воду, варим 10 минут(готовые раковины должны раскрыться).
  2. Чеснок мелко рубим и перемешиваем с солью.
  3. Затем добавляем к нему остальные продукты для соуса и тщательно все перемешиваем.
  4. Достаем готовых мидий из ракушек, раскладываем на блюдо и поливаем частью соуса.
  5. Убираем мидии в холодильник на 1 час.
  6. Перед подачей поливаем мидии оставшейся частью соуса, также можно украсить тертой цедрой лимона.
  7. Мидии в соусе готовы!
  8. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: