Кус-кус с овощами

Кус-кус с овощами.

Самое большое преимущество кус-куса в том, что его не нужно варить, достаточно залить его кипятком и немного подождать. Замечательное простое и вкусное блюдо.

Save Print

Кус-кус с овощами

Самое большое преимущество кус-куса в том, что его не нужно варить, достаточно залить его кипятком и немного подождать. Замечательное простое и вкусное блюдо.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Гарниры

Prep time:  10 мин

Cook time:  20 мин

Общее время:  30 мин

Ингредиенты

• -кус-кус-200 г
• -вода-400 мл
• -лук репчатый-1 шт.
• -перец болгарский-1 шт.
• -морковь-1 шт.
• -кабачок-1 шт.
• -масло растительное-2 ст. л.

Приготовление

1. Нарезать лук и морковь мелкими кубиками и оправить в кастрюлю обжариваться.
2. Пока обжариваются морковь и лук, нарезать кабачок кубиками и отправить в кастрюлю.
3. Туда же добавить, нарезанный кубиками болгарский перец.
4. Когда овощи обжарятся до готовности, налить воду.
5. Посолить, поперчить и довести до кипения.
6. Добавить кус-кус и убрать с плиты в сторону.
7. Дать каше запариться под крышкой в течение 10-15 минут.
8. Перемешать.
9. Кус-кус с овощами готов!
10. Приятного аппетита!

3.5.3251