Солим красную рыбу.
Красная рыба-соление в домашних условиях. Рецепт проще простого, а рыбка получается отменной!
Солим красную рыбу
Красная рыба-соление в домашних условиях. Рецепт проще простого, а рыбка получается отменной!
eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Блюда из рыбы, морепродуктов
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -филе семги/форели-500 гр
- -соль-1 ч.л. с горкой
- -сахар-1/2 ч.л.
- -перец-1 щепотка
Приготовление
- Равномерно посыпаем рыбу солью, сахаром и перцем.
- Перекладываем в емкость, закрываем крышкой.
- Ставим в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая рыбу.
- Красная рыба в домашних условиях готова!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий