Котлеты из капусты

Котлеты из капусты 00172
Котлеты из капусты

Котлеты из капусты.

Котлеты из капусты 00172
Котлеты из капусты

Котлеты из капусты-отличное решение для легкого перекуса, котлетки получаются сочные и очень вкусные.

Котлеты из капусты
Котлеты из капусты-отличное решение для легкого перекуса, котлетки получаются сочные и очень вкусные.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Овощные блюда
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -капуста белокачанная-700 гр
  • -крупа манная-4 ст.л.
  • -яйца-2 шт.
  • -укроп-1/2 пучка
  • -петрушка-20-30 гр
  • -масло сливочное
  • -масло подсолнечное для жарки
  • -сухари панировочные
  • -соль по вкусу
Приготовление
  1. Шинкуем капусту.
  2. Укроп и петрушку моем, обсушиваем и мелко рубим.
  3. В кастрюле доводим до кипения 2 литра воды и отвариваем капусту до полуготовности.
  4. Откидываем капусту на дуршлаг и слегка отжимаем ее руками.
  5. Даем остыть.
  6. В миске соединяем капусту отварную, яйца, манку, зелень и все хорошенько перемешиваем, чтобы получилось густое тесто.
  7. Даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.
  8. Руками формируем небольшие котлетки.
  9. Обваливаем их в панировочных сухарях и жарим с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
  10. Затем накрываем крышкой и доводим до готовности(5 минут).
  11. Котлеты из капусты готовы!
  12. Приятного аппетита!

 

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: