Клубничный чизкейк без выпечки

Клубничный чизкейк без выпечки 00136
Клубничный чизкейк без выпечки

Клубничный чизкейк без выпечки.

Клубничный чизкейк без выпечки 00136
Клубничный чизкейк без выпечки

Клубничный чизкейк без выпечки-если у вас на пороге неожиданные гости, а угощенья нет, то этот рецепт вам очень поможет; быстрый, простой и очень вкусный десерт.

Клубничный чизкейк без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки-если у вас на пороге неожиданные гости, а угощенья нет, то этот рецепт вам очень поможет; быстрый, простой и очень вкусный десерт.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Выпечка/Десерты
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -сливочное масло комнатной температуры-140 гр
  • -печенье(у меня юбилейное)-250 гр
  • -сыр маскарпоне-300 гр
  • -сливки 33%-250 мл
  • -сахарная пудра-60 гр
  • -ванильный сахар-1 ч.л.
  • -лимонный сок-1 ст.л.
  • -клубника свежая-500 гр
Приготовление
  1. Измельчаем печенье в крошку.
  2. Нарезаем сливочное масло кубиками, добавляем к крошке и перемешиваем, чтобы получилась рыхлая масляная крошка.
  3. Выкладываем ее в разъемную форму диаметром 24 см и распределяем по дну и бортикам, приминая пальцами.
  4. Ставим в морозильную камеру на 15 минут.
  5. Взбиваем сливки миксером.
  6. Смешиваем в миске сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный сахар и лимонный сок лопаткой.
  7. Должна получиться однородная масса, по консистенции как сметана.
  8. Добавляем взбитые сливки и перемешиваем миксером на низкой скорости.
  9. Достаем корж из морозилки и наполняем начинкой, разравниваем лопаткой, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 час(можно и дольше).
  10. Перед подачей украшаем свежей клубникой, нарезанной ломтиками.
  11. Клубничный чизкейк готов!
  12. Приятного чаепития!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: