Картошка с мясом в казане

Картошка с мясом в казане 00149
Картошка с мясом в казане

Картошка с мясом в казане.

Картошка с мясом в казане 00149
Картошка с мясом в казане

Картошка с мясом в казане-ароматное, сочное, вкусное блюдо порадует вашу семью. Блюда, приготовленные в казане всегда обладают невероятным вкусом.

Картошка с мясом в казан
Картошка с мясом в казане-ароматное, сочное, вкусное блюдо порадует вашу семью. Блюда, приготовленные в казане всегда обладают невероятным вкусом.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Блюда из мяса
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -мясо-700 гр
  • -картофель-8-10 шт.
  • -лук репчатый-2 шт.
  • -морковь-2 шт.
  • -чеснок-1 головка
  • -специи по вкусу
  • -соль, перец по вкусу
  • -черный перец горошком-4-5 горошин
  • -растительное и кунжутное масло
  • -рубленая зелень-любая по вкусу
Приготовление
  1. Мясо промываем и режем на кусочки.
  2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
  3. Морковь моем, чистим и нарезаем соломкой.
  4. В казане разогреваем растительное масло и обжариваем мясо.
  5. Добавляем лук, перемешиваем и готовим до мягкости лука.
  6. Добавляем морковь, солим и немного томим.
  7. Добавляем специи, вымытую, неочищенную головку чеснока, заливаем горячей водой так, чтобы она покрыла мясо.
  8. Еще немного солим.
  9. Накрываем крышкой и тушим до мягкости мяса.
  10. Нарезанную дольками картошку выкладываем поверх мяса, сбрызнув кунжутным маслом и солим.
  11. Накрываем крышкой и доводим до готовности.
  12. Посыпаем рубленной зеленью.
  13. Картошка с мясом в казане готова!
  14. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: