
Картошка с мясом в казане.

Картошка с мясом в казане-ароматное, сочное, вкусное блюдо порадует вашу семью. Блюда, приготовленные в казане всегда обладают невероятным вкусом.
Картошка с мясом в казан
Ароматное, сочное, вкусное блюдо порадует вашу семью. Блюда, приготовленные в казане всегда обладают невероятным вкусом.

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Блюда из мяса
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -мясо-700 гр
- -картофель-8-10 шт.
- -лук репчатый-2 шт.
- -морковь-2 шт.
- -чеснок-1 головка
- -специи по вкусу
- -соль, перец по вкусу
- -черный перец горошком-4-5 горошин
- -растительное и кунжутное масло
- -рубленая зелень-любая по вкусу
Приготовление
- Мясо промываем и режем на кусочки.
- Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
- Морковь моем, чистим и нарезаем соломкой.
- В казане разогреваем растительное масло и обжариваем мясо.
- Добавляем лук, перемешиваем и готовим до мягкости лука.
- Добавляем морковь, солим и немного томим.
- Добавляем специи, вымытую, неочищенную головку чеснока, заливаем горячей водой так, чтобы она покрыла мясо.
- Еще немного солим.
- Накрываем крышкой и тушим до мягкости мяса.
- Нарезанную дольками картошку выкладываем поверх мяса, сбрызнув кунжутным маслом и солим.
- Накрываем крышкой и доводим до готовности.
- Посыпаем рубленной зеленью.
- Картофель готов!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий