Капкейки Красный бархат.
Капкейки красный бархат-это прекрасное угощение для праздничного стола, невероятно вкусные, мягкие и очень ароматные!
Капкейки "Красный бархат"
Кейки-это прекрасное угощение для праздничного стола, невероятно вкусные, мягкие и очень ароматные!
eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Выпечка/Десерты
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -мука-2,5 стакана
- -какао-0,5 стакана
- -сливочное масло мягкое-1,25 стакана
- -сметана-1,25 стакана
- -сахар-2 стакана
- -молоко-0,5 стакана
- -сода-1 ч.л.
- -соль-0,5 ч.л.
- -яйцо-4 шт.
- -краситель пищевой(красный)-30 гр
- -сыр творожный(у меня филадельфия)-250 гр
- -сахарная пудра-200 гр
Приготовление
- Один стакан масла взбиваем миксером с сахаром 5 минут.
- Затем вбиваем в смесь яйца, добавляем 1 стакан сметаны, краситель и молоко.
- Мешаем, также добавив муку, какао, соль и соду.
- Тесто взбиваем миксером недолго.
- Разливаем его по формам на ⅔ от всего объёма.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Выпекаем наши капкейки примерно 20 минут.
- Даём им полностью остыть.
- Крем:
- Творожный сыр взбиваем миксером с оставшимися маслом и сметаной.
- Далее постепенно вмешиваем сахарную пудру.
- Полученный крем выкладываем в кондитерский мешок или шприц.
- Украшаем на свой вкус.
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий