Кальмары в томатном соусе

Кальмары в томатном соусе.

Кальмары в томатном соусе-отличное блюдо, которое можно подавать к отваренному рису или можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Save Print

Кальмары в томатном соусе

Кальмары в томатном соусе-отличное блюдо, которое можно подавать к отваренному рису или можно употреблять как самостоятельное блюдо.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Блюда из рыбы и морепродуктов

Prep time:  15 мин

Cook time:  20 мин

Общее время:  35 мин

Ингредиенты

• -кальмары-500 гр
• -помидоры-3 шт.
• -перец болгарский-1 шт.
• -томатная паста-1 ст.л.
• -маслины без косточки-1 банка
• -брынза-100 гр
• -лук репчатый-1 шт.
• -базилик сушеный-1 ч.л.
• -растительное масло
• -соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Кальмары нарезаем полосками.
2. Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем на мелкой терке.
3. Овощи обжариваем 5 минут.
4. Помидоры и перец нарезаем кубиками., выкладываем к луку и обжариваем 5 минут.
5. Томатную пасту разводим в 1 стакане воды и заливаем овощи.
6. Добавляем соль, перец и сушеный базилик.
7. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
8. В соус выкладываем кальмары и тушим 5 минут.
9. Кальмары в томатном соусе готовы!
10. Приятного аппетита!

3.5.3251