Хе из минтая.
Хе из минтая-корейское блюдо из рыбы. Хе-отличная острая холодная закуска, которая придется по вкусу вам и вашим близким.
Хе из минтая
Хе из минтая-корейское блюдо из рыбы. Хе-отличная острая холодная закуска, которая придется по вкусу вам и вашим близким.
eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Блюда из рыбы, морепродуктов
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -филе минтая-700 гр
- -столовый уксус-4 ч.л.
- -чеснок-6 зубчиков
- -молотый красный перец-2 ч.л.
- -кунжут-2 щепотки
- -хрен тертый-2 ст.л.
- -кунжутное масло-1 ч.л.
- -соль, сахар по вкусу
Приготовление
- Филе рыбы моем, обсушиваем, нарезаем брусочками длиной 6-8 см и шириной 0,5см, выкладываем в миску.
- Сбрызгиваем уксусом и оставляем мариноваться на 20 минут.
- Чеснок очищаем и измельчаем.
- Рыбное филе отжимаем, чтобы удалить влагу, всыпаем красный перец, лук, чеснок, соль, сахар по вкусу, добавляем кунжут и тертый хрен.
- Поливаем рыбу кунжутным маслом и хорошо перемешиваем.
- Выкладываем на тарелки готовое хе и подаем.
- Хе из минтая готово!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий