Гуляш с картофельным пюре

Гуляш с картофельным пюре 00300
Гуляш с картофельным пюре

Гуляш с картофельным пюре.

Гуляш с картофельным пюре 00300
Гуляш с картофельным пюре

Гуляш с картофельным пюре-это любимое блюдо из детства, ароматное, сочное и очень вкусное блюдо не оставит вас равнодушными.

Гуляш с картофельным пюре
Гуляш с картофельным пюре-это любимое блюдо из детства, ароматное, сочное и очень вкусное блюдо не оставит вас равнодушными.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Блюда из мяса(вторые блюда)
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -говядина-500 гр
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -морковь-1 шт.
  • -мука-1 ст.л.
  • -томатная паста-1 ст.л.
  • -лавровый лист-1-2 шт.
  • -соль по вкусу
  • -черный перец горошком-3-4 шт.
  • -масло растительное
  • -картофель-500-600 гр
  • -масло сливочное-100 гр
  • -молоко-200 мл
Приготовление
  1. Мясо промываем и нарезаем небольшими кусочками, затем слегка обжариваем на растительном масле.
  2. Далее тушим вместе с тертой морковью и нарезанным кубиками луком на среднем огне.
  3. Вливаем 1 стакан кипяченой воды и тушим мясо до готовности.
  4. За 10 минут до окончания тушения солим, добавляем лавровый лист и перец горошком.
  5. В половине стакана теплой воды разводим томатную пасту с мукой, перемешиваем и вливаем в гуляш, постоянно помешивая мясо.
  6. Тушим 5 минут и снимаем гуляш с огня.
  7. Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности.
  8. Воду сливаем.
  9. Разминаем картофель толкушкой.
  10. После этого вливаем в пюре горячее молоко, добавляем соль и растительное масло, перемешиваем и еще немного мнем толкушкой. Пюре готово.
  11. Выкладываем пюре на тарелку, добавляем гуляш и подаем.
  12. Гуляш с картофельным пюре готов!
  13. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: