Грибной суп с булгуром

Грибной суп с булгуром 010
Грибной суп с булгуром.

Грибной суп с булгуром.

Грибной суп с булгуром 010
Грибной суп с булгуром.

Грибной суп с булгуром-а вы знали, что с такой замечательной и полезной крупой как булгур можно варить супы?-представляю вам свой рецепт.

Грибной суп с булгуром
Грибной суп с булгуром-а вы знали, что с такой замечательной и полезной крупой как булгур можно варить супы?-представляю вам свой рецепт.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Супы(первые блюда)
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -любые грибы на ваш вкус(у меня шампиньоны)-200 гр
  • -булгур-1/2 стакана
  • -морковь-2 шт.
  • -сельдерей-2 стебля
  • -репчатый лук-1 шт.
  • -растительное масло-2 ст.л.
  • -свежий тимьян-2 веточки
  • -куриный бульон-1,5 л
  • -соль, перец по вкусу
Приготовление
  1. Булгур заливаем бульоном, добавляем тимьян, доводим до кипения и варим 10 минут.
  2. Грибы моем, нарезаем кусочками.
  3. Лук мелко рубим.
  4. Морковь и сельдерей нарезаем мелкими кусочками.
  5. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, морковь и сельдерей в течении 5 минут на среднем огне.
  6. Выкладываем в бульон овощи и грибы, заправляем солью и перцем и варим еще 15 минут.
  7. При подаче можно украсить зеленью.
  8. Грибной суп с булгуром готов!
  9. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: