Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном 0098
Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе.

Фрикадельки в томатном 0098
Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе-это очень вкусное блюдо. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Понравятся и деткам и взрослым.

Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе-это очень вкусное блюдо. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Понравятся и деткам и взрослым.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Блюда из мяса(вторые блюда)
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • Для фрикаделек:
  • -фарш домашний-400 гр
  • -молоко-100 мл
  • -петрушка-5-6 веточек
  • -яйца-1 шт.
  • -кусочек белого хлеба-1 шт.
  • -соль, перец по вкусу
  • Для соуса:
  • -вода-200 мл
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -томатная паста-2 ст.л.
Приготовление
  1. Фрикадельки:
  2. Петрушку моем, обсушиваем и мелко рубим.
  3. С кусочка хлеба срезаем корочку, мякиш заливаем молоком, даем набухнуть, затем отжимаем.
  4. Соединяем фарш, петрушку, хлеб, яйцо, соль и перец. Перемешиваем.
  5. Формируем небольшие фрикадельки.
  6. Обжариваем в сковороде на растительном масле 5 минут до золотистого цвета.
  7. Перекладываем фрикадельки в форму для запекания.
  8. Соус:
  9. Лук очищаем и крупно рубим.
  10. В ту же сковороду выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета.
  11. Томатную пасту разводим в воде и вливаем в сковороду.
  12. Доводим до кипения и тушим 5 минут.
  13. Заливаем фрикадельки соусом и ставим в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 40 минут.
  14. Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус.
  15. Фрикадельки в томатном соусе готовы!
  16. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: